Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep udang saus padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan udang saus padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk membuat Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr udang yg sudah direndam jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya saus tomat
- Sediakan Secukupnya saus pedas
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Air
- Ambil BUMBU HALUS :
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit&cabe merah besar
- Gunakan BUMBU CINCANG :
- Ambil Bawang bombay
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Cara menghidangkan Udang Saus Padang:
- Goreng sebentar udang yg sudah dicuci.
- Tumis bumbu halus sampe harum di susul dengan bumbu cincang&daun jeruk. Masukkan udangnya aduk2 sebentar lalu tuangkan air, dan masukkan bumbu2nya, setelah mendidih tes rasa. Selamat mecoba 😁
- MASAK UDANG JANGAN LAMA LAMA YAAAA NANTI KERAS 😘
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Mudah bukan membuat udang saus padang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
