Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep udang saus padang & crabstick ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! udang saus padang & crabstick, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak udang saus padang & crabstick karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang & crabstick! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak udang saus padang & crabstick hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang & crabstick yuk!
Untuk membuat Udang Saus Padang & Crabstick, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Udang (rendam Jeruk Nipis)
- Ambil Crabstick
- Sediakan Bahan 1 :
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 8 Cabe Keriting
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil Tomat
- Gunakan Tumisan :
- Siapkan Mentega Blueband
- Ambil Bawang Bombay
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram (Saori)
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Totole Kaldu Bubuk
- Siapkan 2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 sdm Madu
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Proses memasak Udang Saus Padang & Crabstick:
- Bawang Putih, Bawang Merah, cabe, jahe, tomat diblander dengan air dan 1sdm minyak goreng
- Rendam udang dengan jeruk nipis selama 10 menit, dan rebus crabstick hingga mendidih
- Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum masukkan bahan 1 yang sudah diblander, tambahkan air rebusan udang secukupnya. Masukkan saori saus tiram, saus sambal. Aduk hingga harum. Masukkan kecap, lada, gula pasir, totole dan Madu.
- Masukkan udang dan crabstick, tumis hingga matang. Siap untuk disajikan
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Selamat mencoba resep udang saus padang & crabstick! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
