Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep siomay bandung (ikan patin) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan siomay bandung (ikan patin) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan siomay bandung (ikan patin) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay bandung (ikan patin)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan siomay bandung (ikan patin) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay bandung (ikan patin) yuk!
Untuk memasak Siomay Bandung (Ikan Patin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr fillet ikan patin
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 150 gr labu Siam, kukus dan haluskan
- Sediakan 2 siung baput
- Sediakan 2 butir putih telur
- Ambil 2 sdt garam halus ato sesuai selera
- Gunakan 2 sdt gula pasir ato sesuai selera
- Sediakan Seckpnya merica bubuk
- Ambil Seckpnya penyedap
- Gunakan Pelengkap : Tahu, kol, kulit pangsit
Di resep asli pake ikan tengiri sama ayam giling. Disini saya pake fillet ikan patin saja tanpa daging lainnya. Masih dlm rangka ngisi liburan dg ikutan #festivalramadancookpad dan #silaturahmirecook sesama cookpad. Nggak sulit mendapatkan siomay di Bandung, kamu bisa menemukannya dari warung kali lima hingga di mal-mal.
Proses membuat Siomay Bandung (Ikan Patin):
- Siapkan fillet ikan. Kukus labu siam, kol. Haluskan baput.
- Haluskan fillet ikan+labu Siam yg sdh dihaluskan+baput+putih +garam+gula. Bisa dg food processor. Sy pake blender.
- Tuang ke wadah, tambahkan tapioka, penyedap, merica. Aduk dg spatula. Tes rasa dulu ya. Isikan ke tahu, kol, kulit pangsit
- Kemudian kukus selama 20 menit sampai matang
Nah, ternyata ada beberapa tempat makan siomay yang enak dan bisa dijadikan referensi kulinermu. Pelengkap : Tahu, kol, kulit pangsit. Cara Membuat Siomay Bandung (Ikan Patin) Siapkan fillet ikan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay bandung (ikan patin). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
