Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep telur gulung bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian telur gulung bakar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan telur gulung bakar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari telur gulung bakar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak telur gulung bakar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep telur gulung bakar!
Untuk menyiapkan Telur Gulung Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Telur Gulung:
- Siapkan 2 butir telur ukuran besar
- Sediakan 1/5 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan olesan:
- Gunakan 1,5 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdt saus tomat
- Siapkan 1/4 sdt merica
Merdeka.com - Telur gulung merupakan salah satu jajanan yang kini sedang booming. Banyaknya peminat telur gulung membuat beberapa orang melihat peluang bisnis untuk menjualnya. Selain telur gulung original, ada telur gulung isi sosis atau chicken nugget yang jadi favorit. Foto: Instagram seblakwaeatuh Bukan hanya seblak ceker dan bakso bakar, Seblak Wae-Atuh di Tanjung.
Proses memasak Telur Gulung Bakar:
- Pecahkan telur, campur dengan garam, merica, dan minyak sayur. Aduk memutar dengan garpu (bukan mengocok) sampai semua bahan tercampur rata. (Tidak mengocok agar telur tidak terlalu berongga-rongga sehingga menyerap masuk bumbu olesan) (penambahan minyak sayur agar telur lebih encer dan mudah menyebar saat di dadar)
- Oles tipis wajan dadar dengan minyak sayur. Lalu panaskan dengan api kecil. Setelah panas, dadar wajan tipis-tipis. Ketika permukaan telur masih agak basah, gulung telur sambil dipadatkan dengan bantuan suntil. Jangan mendadar telur terlalu kering, agar permukaan telur tetap lembut setelah dibakar
- Potong-potong telur gulung. Lalu tusuk-tusuk dengan tusukan sate.
- Campur rata semua bahan olesan, cicipi dan sesuaikan rasanya dengan selera.
- Bakar tusukan telur gulung di reflon dengan api kecil, sambil dioles bahan olesan. Bakar sampai olesan mengkaramel, pindahkan ke wadah saji.
Nih, resep telur gulung untuk camilan sore kamu! Tiriskan, dan telur gulung siap untuk dinikmati dengan. Resep telur gulung - Telur gulung menjadi salah satu jajanan yang memiliki banyak penggemar. Seperti namanya, penganan yang satu ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya. Telur gulung adalah variasi dari telur goreng yang di mana sebuah telur akan digoreng dan kemudian digulung menggunakan sebuah tusukan yang biasanya di buat dari kayu pohon Bambu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat telur gulung bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
