Ingin tau rahasia membuat kentang goreng aku yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang goreng aku terbaik! Menu kentang goreng aku ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kentang goreng aku karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng aku! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan kentang goreng aku hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang goreng aku!
Untuk menyiapkan Kentang Goreng Aku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 1 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 1 sendok makan tepung kanji
- Sediakan 1 sendok teh soda kue
- Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Ortuku bertanya kenapa kok nggak berangkat kuliah. Aku pun menjawab, diliburkan oleh dosennya. Entah sampai kapan aku harus begini. Dan kentang goreng jadi sekedar cemilan murah.
Cara menyiapkan Kentang Goreng Aku:
- Kupas kentang lalu cuci bersih, potong dua, lalu potong lagi menjadi 4-5 bagian. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lada, garam dan kaldu ayam bubuk dengan air hingga adonan encer. Rendam kentang di dalam adonan sekitar 10-15 menit.
- Goreng kentang dalam minyak panas dengan api sedang, usahakan minyak menutup semua permukaan kentang. Goreng hingga warna kentang kekuningan dan adonan disekitar kentang kering/kriuk.angkat dan tiriskan. Lakukan berulang hingga kentang habis. Gampang kan..
Tapi hari ini aku kembali beli kentang goreng Karena semenjak jalanku masih oleng Kau telah berhasil ciptakan dongeng Bahwa tak ada hari yang terlalu buruk Saat di mulut, kentang berbunyi kriuk… Namun sepertinya kau lupa menceritakan Bahwa seporsi kentang itu kebanyakan Jika harus kuhabiskan. Buat apa nih ?" aku bertanya, "buat di jual" kayanya dia menjelaskan apa maksudnya Olahan kentang yang begitu banyak karena kentang memang bisa di buat macam-macam sebagai bahan makanan. Kentag bisa di rebus, goreng, atau sebagai bahan untuk membuat roti kentang tetap enak untuk dinikmati. Apa Cuma aku aja yang kadang dengerin lagu-lagunya los lah.-_-) kedua, sebenernya aku gak mau ngasih tau yang ini HAHA! lanjut yang ketiga, kalo udah di kasih yang kedua, taburin tepung bumbu sajiku, gak perlu pakai air, kalo pake air ntar kentang nya berubah jadi pisang goreng. next, goreng dengan api yang sedang. Angkat lalu tiriskan.:-) Terus aku balik tanya, lha memang kamu kalau goreng kentang pakai apaan?. dia bilang kalau di rumah pakai deep fryer, berhubung di dapur asrama gak ada deep fryer jadi dia gak bisa goreng kentang.
Selamat mencoba resep kentang goreng aku! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
