Ingin masak 4. soto ayam lamongan yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 4. soto ayam lamongan terbaik! 4. soto ayam lamongan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak 4. soto ayam lamongan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. soto ayam lamongan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan 4. soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 4. soto ayam lamongan yuk!
Untuk menyiapkan 4. Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 tangkai seledri
- Ambil 1 tangkai bawang prei
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe (sangrai)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran sedang (sangrai)
- Gunakan 6 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan Sejumput jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Irisan kubis
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Tauge
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Bihun putih yang sudah disiram air panas
- Siapkan Koya (saya skip karena lupa belum bikin)
Lihat juga resep Soto ayam lamongan enak lainnya. Nah, salah satunya dari Jawa Timur yang terkenal akan soto ayam yang khas yaitu soto lamongan. Soto lamongan agak berbeda dengan soto lainnya, soto lamongan terdapat taburan koya dan daging ayam yang sudah diiris menyamping. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
Proses menyiapkan 4. Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam hingga mendidih, sambil menunggu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan juga sereh, tumis hingga harum dan daun layu.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan dalam panci rebusan ayam. Tunggu hingga ayam benar2 matang dan empuk, setelah itu masukkan bawang prei dan seledri, rebus sebentar, cek rasa dan matikan.
- Masukkan soto yg sudah matang, masukkan dalam mangkok, beri irisan kubis, bihun, irisan kubis, jeruk nipis, tauge, koya dan bawang goreng dan telur rebus.
- Soto ayam siap disajikan dg nasi. Selamat mencoba bunda2 dirumah
Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 4. soto ayam lamongan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
