Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kentang goreng bbq ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan kentang goreng bbq untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kentang goreng bbq karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng bbq! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak kentang goreng bbq hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang goreng bbq!
Untuk menghidangkan Kentang goreng BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1,5 kg Kentang (me :)
- Siapkan 3 siung Bawang putih (besar)
- Sediakan 1 sdt Garam (munjung)
- Ambil 2 Sdm Gula ()
- Ambil Air (kira² aja buat ngerebus kentang)
- Sediakan Terigu (bisa pakai tepung bumbu biar ga repot bumbuin lagi)
- Ambil Tepung maizena bisa di skip (me 1 bks sajiku : 2 sdm maizena)
Lihat juga resep Batata Harra (Kentang Goreng khas Lebanon) enak lainnya. Kentang Goreng (Metro.co.uk) Camilan kentang goreng ini juga bisa ditambahkan dengan bumbu-bumbu sesuai selera. Ada bumbu asin dri garam, balado, jagung, BBQ dan lain-lain. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Proses memasak Kentang goreng BBQ:
- Kupas kentang, potong panjang (setelah dikupas dan dipotong tetep rendam dalam air)
- Cuci kentang bekali kali sampai air nya bersih
- Didiihkan air. Setelah mendidih masukkan gula, garam dan bawang putih geprek
- Masukkan kentang. Setelah air mendidih tunggu 3- 5menit angkat. Tiriskan
- Biarkan dingin. Setelah dingin masukkan kulkas 20-30 menit.
- Keluarkan dari kulkas. Letakkan di wadah yang besar yang taburi dengan tepung. Kocok kocok agar tepung tercampur rata
- MasuKkan wadah (saya bagi 3 biar gampang kalau mau ngegoreng) lalu frezer (minimal 1 jam kalau saya)
- Keluarkan kentang. Goreng dengan minyak yang bener benar panas, sampai kentang terendam ya. (goreng pertama sekitar 1 menit angkat, lalu masukkan lagi). Goreng sampai kuning keemasan. Gorengnya ga lama ya, karena tadi kan sudah direbus..
- KEntang sudah matang. Tiriskan. Lalu taburi bumbu Bbq atau lainnya
Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Bagi Ladies yang ingin menyajikan resep kentang goreng bbq yang lezat bisa banget mencontek resep yang satu ini.
Mudah bukan membuat kentang goreng bbq? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
