Coba resep siomay ikan laut sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ikan laut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak siomay ikan laut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan laut! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak siomay ikan laut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ikan laut yuk!
Untuk membuat Siomay Ikan Laut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram tapioka
- Siapkan 250 gram terigu
- Sediakan 2 potong ikan laut
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan garam
- Gunakan lada
- Ambil penyedap rasa
- Sediakan 3 buah kentang
- Sediakan 1 buah kubis
- Gunakan sambal kacang instant
- Siapkan saos
- Ambil kecap manis
Ikan ini juga dikenal sebagai salah satu ikan laut yang ekonomis dengan harga yang sangat terjangkau. Tekstur daging ikan belanak ini sedikit keras jika digoreng. Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sering digunakan dalam membuat pempek, tekwan, ataupun siomay. Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya.
Langkah-langkah memasak Siomay Ikan Laut:
- Potong semua sayuran menjadi ukuran sekali lahap, kemudian rebus. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.
- Uleg semua bumbu (bawang putih, lada, garam, penyedap). Haluskan pula ikan laut bersama bumbu.
- Campur bumbu halus dengan tapioka dan terigu. Uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat bulat adonan. Kemudian rebus hingga matang.
- Jika semua sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Siomay Ikan siap dihidangkan. Beri sambal kacang, saos dan kecap agar lebih nikmat.
Berikut cara mengenali jenis kelamin ikan tenggiri : Tenggiri Betina : Tubuh panjang dan memipih cukup kuat pada sisi-sisinya, tidak bersisik kecuali pada. Siomay yang kebanyakan dijual di pasaran tidak selalu murni menggunakan ikan. Ada pula yang menggunakan campuran udang dan cumi-cumi untuk mendapatkan citarasa khas laut yang kuat. Tetapi ada juga siomay yang murni terbuat dari adonan ikan dengan sedikit bahan campuran. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.
Mudah bukan membuat siomay ikan laut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
