Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep siomay ikan tenggiri labu siam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - siomay ikan tenggiri labu siam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan siomay ikan tenggiri labu siam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri labu siam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan siomay ikan tenggiri labu siam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ikan tenggiri labu siam!
Untuk menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan Tenggiri Fillet Giling (tanpa kulit) - 500gr
- Sediakan Kentang Ukuran Sedang - 5 Buah
- Sediakan Kol Sesuai Selera - kukus dan bentuk gulungan
- Ambil 1 buah Pare - potong sesuai selera
- Gunakan 5 buah Tahu Goreng Segitiga (Tahu isi) -
- Ambil 5 buah Tahu Putih -
- Gunakan Labu siam ukuran besar, parut peras kering kemudian kukus
- Gunakan 5 butir Telur ayam -
- Siapkan 350 gram Tepung Tapioka
- Gunakan Totole, Garam & Gula
- Ambil 60 ml Santan kara cair
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung Bawang putih & Bawang merah masing-masing
- Sediakan Lada
- Gunakan Agar praktis gunakan bumbu kacang instant kemasan
SIOMAY ikan tenggiri ini ada tambahan campurannya ayam filet, jadi rasanya tidak begitu amis. Jika sebelumnya ada tambahan udang dan labu siam, dalam resep ini saya tiadakan. SIOMAY ini adalah HomeWork dari Group Kitchen BLOG yang berthemakan DIMSUM. Dan krn gk ada dandang kukusan, sy labu sy rebus jg adonan siomay sy rebus di air yg sdh mdidih.
Proses memasak Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam:
- Siapkan wadah plastik, campurkanan ikan tenggiri, Tepung Tapioka, telur ayam 1 butir, bumbu halus, labu siam parut yg sudah di kukus, totole,garam,gula dan santan cair. Campur seluruh adonan hingga rata.
- Rebus telur setelah matang kupas kulit, kemudian sisihkan
- Isi Tahu goreng,tahu putih pare dan kentang dengan sedikit adonan, sisa adonan untuk membuat siomay. Kukus setengah matang.
- Tata tahu goreng, tahu putih, pare,kentang,siomay, kol gulung dan telur di panci kukus, masak kembali hingga matang.
- Siomay ikan tenggiri labu siam siap di sajikan, tambahkan bumbu kacang, saus sambal dan kecap manis beri perasan jeruk limau.
Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sering digunakan dalam membuat pempek, tekwan, ataupun siomay. Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya. Berikut cara mengenali jenis kelamin ikan tenggiri : Tenggiri Betina : Tubuh panjang dan memipih cukup kuat pada sisi-sisinya, tidak bersisik kecuali pada. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.
Selamat mencoba resep siomay ikan tenggiri labu siam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
