Coba resep soto ayam sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak soto ayam hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam!
Untuk menghidangkan Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam
- Gunakan 1.5 lt Air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 2 ruas jahe, memarkan
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Bihun
- Ambil Kol, iris tipis
- Ambil 2 bh tomat, iris tipis
- Gunakan 4 bh telur rebus, iris
- Sediakan Daun seledri, iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis(optimal)
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal:
- Gunakan 27 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Sediakan secukupnya *rebus cabe rawit dan bawang putih, lalu haluskan dengan garam dan gula
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Langkah-langkah menghidangkan Soto Ayam:
- Didihkan air lalu masukkan ayam, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai.Rebus hingga ayam lunak.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan ke rebusan ayam tadi.Cek rasa, lalu masukkan daun bawang.
- Angkat ayam dari kuah soto lalu suwir2 ayam atau goreng ayam baru disuwir2.
- Siapkan mangkuk masukkan bihun, kol, cambah, suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto.Tambahkan irisan tomat, telur rebus, daun seledri dan taburi dengan bawang goreng dan tambahkan sambal, kecap dan perasan jeruk nipis bila suka.Soto siap dinikmati.
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Selamat mencoba resep soto ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
