Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep 005. soto ayam lamongan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! 005. soto ayam lamongan pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak 005. soto ayam lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 005. soto ayam lamongan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat 005. soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 005. soto ayam lamongan!
Untuk menyiapkan 005. Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam (goreng & suir-suir halus)
- Gunakan secukupnya Kol
- Gunakan secukupnya Toge
- Siapkan secukupnya Bihun
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Emping
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 sium bawang merah
- Siapkan 4 sium bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit basah (me: kunyit bubuk)
- Siapkan Asam jawa (ambil airnya)
- Siapkan Lengkuas geprek
- Gunakan Sereh geprek
- Sediakan Daun salam
- Siapkan secukupnya Garam, merica, micin, rayco ayam
Kebetulan stok ayam goreng sisa kemaren masih ada.pengen bikin soto ayam lamongan aja , anti ribet masaknya juga lumayan cepet. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Langkah-langkah menghidangkan 005. Soto ayam lamongan:
- Ulek bumbu(diblender juga boleh) hingga semuanya halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit berminyak.
- Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga kuah meletup2 kemudian masukan gula (me: gula merah) merica, garam,micin, royco ayam dan air asam jawa. Tes rasa.
- Rebus kol, bihun dan toge setengah matang. Kemudian tata dimangkok,.tuang kuah taburi ayam suir, daun bawang,daun seledri, dan bawang goreng. Untuk pelengkap bisa diberika. Telur rebus, emping, dan jeruk nipis.😍👍👍
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto-soto lainnya. Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah […] TRIBUNLAMPUNG.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 005. soto ayam lamongan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
