Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto madura ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - soto madura! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat soto madura hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto madura!
Untuk menyiapkan Soto Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging sapi, potong-potong
- Ambil 250 gr jerohan sapi, potong-potong
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 7 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 bungkus kaldu instant
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan 3500 ml air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Bahan sambel kemiri:
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 3 butir telur rebus, potong-potong
- Ambil 50 gr soun, rendam air lalu tiriskan
- Gunakan 100 gr taoge pendek
- Siapkan 2 buah jeruk nipis, potong-potong
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 5 tangkai seledri, iris halus
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan secukupnya kerupuk
Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap santap siang tanpa sesekali menikmati hidangan. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.
Cara memasak Soto Madura:
- Kukus bahan sambel kemiri hingga matang. Kemudian haluskan dan sisihkan.
- Rebus daging dan jerohan sapi beserta dengan serai, lengkuas dan daun jeruk purut dengan api kecil sampai empuk.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum, angkat dan masukkan kedalam air rebusan daging. Tambahkan kaldu instant, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.
- Dalam mangkok tata soun, taoge pendek, telur rebus, daun bawang dan seledri. Kemudian tuangkan daging dan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng dan perasan air jeruk nipis. Sajikan selagi hangat dengan tambahan krupuk dan sambel kemiri.
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. COM - Soto Madura bisa menjadi rekomendasi kuliner buka puasa yang nikmat. Resep membuat Soto Madura cukup mudah dan bisa kamu praktekkan di rumah. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Selamat mencoba resep soto madura! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
