Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto mie bogor komplit ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto mie bogor komplit, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto mie bogor komplit karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor komplit! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan soto mie bogor komplit hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie bogor komplit yuk!
Untuk menyiapkan Soto mie bogor komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr sandung lamur/ kisi/ sengkel
- Ambil 200 gr kikil tebal
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Sediakan Bumbu lain:
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan iris Risol bihun,
- Siapkan iris Tomat,
- Gunakan iris Kol
- Sediakan iris Daun bawang
- Siapkan iris Seledri
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Mie basah kuning
- Ambil Emping
- Sediakan Taburan bawang goreng
- Ambil Sambal rebus:
- Ambil 10 buah cabe rawit direbus bersama kuah soto
- Gunakan secukupnya Royko
Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Resep Soto Mie Bogor Enak Mudah Pakai Bumbu Soto Asli.
Proses menghidangkan Soto mie bogor komplit:
- Rebusan pertama: rebus daging dan kikil hingga keluar air keruh dan busa. Buang airnya. Rebusan kedua: rebus hingga empuk. Hingga keluar kaldunya. Tips agar kikil tidak anyir, rebus bersama salam sereh dan laos. InsyaAllah kikilnya wangi rempah.
- Blender bumbu halus. Lalu tumis hingga harum bersama sereh, daun jeruk dan lengkuas.
- Tuang kaldu ke dalam bumbu tumis. Lalu rebus lagi bersama dagingnya.
- Siapkan mie kuning. Rebus hingga matang. Berhubung ga punya mi kuning saya pake mi yamin.
- Goreng risol bihun, kentang goreng, sambal rebus, kikil rebus, dan kentang goreng.
- Untuk sambal rebus, uleg cabe yg sdh matang dgn royco.
- Siapkan sayurannya
- Cara penyajian. Ambil mie, kol, kentang goreng, risol, tomat, sledri, daun bawang, bawang goreng, dan kikil.
- Siram dengan kuah soto mie beserta dagingnya
- Tambahkan kecap, sambal dan jeruk limo
- Oiya tak lupa ditemani emping. MasyaAllah nikmatnya.
Apalagi dengan menggunakan bahan dan bumbu soto yang lebih komplit seperti resep diatas, dijamin citarasanya lebih enak dan lezat dibandingkan dengan soto bogor yang banyak dijual di pinggir jalan pada umumnya. Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut. Lalu bagaimana jika Anda saat ini ingin sekali menikmatinya namun kesulitan untuk pergi ke Bogor? Jangan khawatir, dengan resep soto mie.
Selamat mencoba resep soto mie bogor komplit! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
