Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pisang molen kriuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan pisang molen kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pisang molen kriuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen kriuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pisang molen kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang molen kriuk yuk!
Untuk membuat Pisang Molen Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 6 buah pisang kepok
- Ambil 15 sdm tepung terigu (me : terigu cakra kembar)
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 4 sdm gula halus
- Siapkan 3 sdm margarin
- Sediakan 3 sdm susu bubuk full cream
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm air es
- Gunakan 1/4 sdt garam
Molen Pisang-Nanas Renyah Kriuk Tanpa Telur Tanpa Mesin. Lihat juga resep Molen Pisang enak lainnya. Gak perlu beli, kamu bisa membuat kripik pisang manis yang kriuk di rumah dengan mudah, lho! Yuk simak resep dan cara pembuatannya di IDN Times!
Cara menghidangkan Pisang Molen Kriuk:
- Campur semua bahan kecuali air es. Uleni hingga tercampur rata.
- Setelah rata tambahkan air es. Uleni kembali hingga adonan tidak lengket (kalis).
- Diamkan adonan dan tutup dengan plastik selama 15 menit.
- Sambil menunggu adonan. Kupas & potong pisang kepok sesuai selera. Kalau aku 1 pisang ku potong memanjang jadi 4.
- Setelah adonan siap. Ambil segenggam lalu bentuk bulat dan giling menggunakan botol yang dilapisi plastik sampai pipih (jangan terlalu pipih, agar tidak mudah putus). Setelah pipih potong selebar 1 cm memanjang ya (kurang lebih panjang 20 cm). Lakukan cara ini sampai adonan habis. Cara sederhana ini ku pakai, karena aku gg punya alat penggiling mie yang umumnya dipakai 😂
- Ambil pisang yang tadi sudah di potong memanjang, lalu lilit dan bungkus secara spiral dengan adonan. Setelah terbungkus hasil nya seperti ini. (maaf agak kurang simetris bentuk nya) 😁
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang ya agar tidak mudah gosong. Angkat dan tiriskan saat molen sudah berwarna sedikit kecoklatan.
- Selesai… Mudahkan 😊 Selamat mencoba 😉
Kriuk - kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Pilihlah plastic PP dengan ketebalan yang cukup agar produk tetap renyah. Ada pisang molen, ada pisang cokelat, ada juga pisang kriuk. Nah, pisang kriuk dengan tampilan mirip nugget daging adalah varian baru pisang goreng yang ditawarkan oleh Banana Kriuk. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang molen kriuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
