Ingin bikin soto ayam surabaya anti gagal yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam surabaya anti gagal terbaik! Makanan soto ayam surabaya anti gagal ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan soto ayam surabaya anti gagal karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam surabaya anti gagal! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat soto ayam surabaya anti gagal hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam surabaya anti gagal!
Untuk memasak Soto Ayam Surabaya anti Gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 4 bagian dagingnya
- Ambil 3 liter air / lebih
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Ambil 20 gr jahe, geprek
- Siapkan 20 gr lengkuas geprek
- Sediakan 4 helai daun jeruk purut /daun salam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris kasar
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sachet Masako ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 1/2 SDM ketumbar (saya 2 sdm)
- Sediakan 1 SDM lada putih (saya 1,5 sachet ladaku)
- Gunakan 10 cm kunyit
- Siapkan 1 bonggol bawang putih (saya 12 siung bawang putih kating)
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan Taoge, kol, telur rebus, soun, daun bawang
- Siapkan bahan sambal :
- Gunakan 100 gr rawit hijau
- Sediakan 100 gr rawit merah
- Siapkan 4 buah cabe keriting merah
- Siapkan 1 buat tomat ukuran sedang/besar
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Biasanya kita bisa menyantap soto ayam bersama nasi/lontong. Berikut informasi resep soto ayam Mengapa? apabila bahan utama tidak lengkap maka akan membuat resep soto ayam menjadi gagal. Resep soto ayam merupakan salah satu resep soto yang selalu dicari oleh pecinta kuliner.
Cara memasak Soto Ayam Surabaya anti Gagal:
- Didihkan 3 liter air, masukkan potongan ayam, jahe, lengkuas dan serai, rebus sampai daging ayam matang.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk purut sampai harum dan tanak, kemudian tuangkan ke dalam panci rebusan ayam. Setelah daging ayam matang, angkat dan tiriskan,
- Goreng daging ayam sampai bagian luarnya kuning kecokelatan. Setelah daging ayam di goreng dan dingin, suwir - suwir menggunakan tangan/garpu, sisihkan.
- Masukkan tulang ayam ke dalam kuah soto, tambahkan dengan garam, royco dan air jeruk nipis. cicipi rasanya. jika sudah pas, masukkan daun bawang, aduk sebentar
- Masukkan bahan tambahan ke dalam mangkok saji, tuangkan kuah soto, taburkan irisan daun seledri dan bawang merah goreng di atasnya. Sajikan semangkok soto yang enak dengan irisan jeruk nipis, kecap manis dan sambal pedas.
- Cara membuat sambal : rebus semua bahan sambal, blender halus dan tambahkan 1/2 sdt garam
Sebab soto ayam memang termasuk salah satu masakan yang Resep Soto Ayam Ambengan. Menikmati hangatnya kuah soto memang nikmat sekali lidah. Ternyata kuliner soto ini juga bermacam-macam. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam surabaya anti gagal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
