Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto ayam lamongan ala dapurli@ ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! soto ayam lamongan ala dapurli@ merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto ayam lamongan ala dapurli@ karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala dapurli@! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat soto ayam lamongan ala dapurli@ hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam lamongan ala dapurli@ yuk!
Untuk menghidangkan Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Daging ayam(dada ayam fillet)
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 1 btg Sereh(keprek)
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Sediakan 1 ruas Jahe(keprek)
- Gunakan 5 siung bawang Putih(goreng dn cincang kasar)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang Putih
- Gunakan 6 siung bawang Merah
- Siapkan 7 buah Kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam Gula pasir dn kaldu jamur
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Taoge(seduh)
- Gunakan Soun(seduh)
- Siapkan Seledri(rajang)
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bahan Sambal
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 7 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah kemiri (semua bahan sambal di rebus sbentar dn haluskan)
Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran.
Proses membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@:
- Rebus ayam hingga empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe daun salam daun jeruk dn sereh aduk hingga rata dn masak dgn api kecil hingga bau langu dr kemiri hilang dn bumbu matang
- Masukan bumbu yg sdh di tumis td kedlm air rebusan ayam aduk rata dn masak hingga mendidih lalu tes rasa….yg terakhir masukan bawang putih goreng yg sdh di cincang kasar
- Untk penyajian….tata dlm mangkok taoge Soun lalu beri irisan seledri dn siram dgn kuah soto….dn lengkapi dgn sambal air perasan jeruk nipis dn telur rebus
- Soto ayam siap di nikmati
Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Berikan suwiran ayam, potongan telur rebus, daun bawang, seledri, bawang goreng dan koya. Setelah itu, siram dengan kuah soto secukupnya. Tambahkan kecap manis, sambal, atau jeruk nipis jika suka. Soto lamongan sudah bisa kamu nikmati, deh!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam lamongan ala dapurli@ hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
