Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep siomay ikan tenggiri ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! siomay ikan tenggiri merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak siomay ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak siomay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ikan tenggiri!
Untuk membuat Siomay ikan tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan tenggiri giling
- Sediakan 6 sdm sagu
- Sediakan 1 batang wortel diparut
- Siapkan 4 siung Bawang putih parut
- Sediakan secukupnya Kol
- Ambil secukupnya Kentang
- Gunakan secukupnya Pare
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 butir telor ayam
- Sediakan Daun bawang iris tipis
Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.
Proses menyiapkan Siomay ikan tenggiri:
- Aduk jadi 1 bahan2 yg sudah disiapkan
- Tambahkan adonan ke sayuran kol,kentang dan pare kemudian kukus kurang lebih 15-20 menit
- Bumbu kacangnya: kacang disangrai dan di ulek halus kemudian tambahkan cabe halus garem,gula dan jeruk jg bawang putih dan air..semua di masak hingga matang
Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Mudah bukan membuat siomay ikan tenggiri? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
