Ingin tau rahasia bikin soto ayam kampung lamongan yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam kampung lamongan terbaik! soto ayam kampung lamongan cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ayam kampung lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung lamongan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan soto ayam kampung lamongan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam kampung lamongan yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam kampung
- Ambil 1,5 liter air
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula pasir (secukupnya)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Kaldu jamur (secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jahe bakar
- Ambil Bahan bubuk koya
- Gunakan 5 buah krupuk udang (goreng hancurkan)
- Ambil 3 siung bawang putih (goreng,tumbuk)
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Soun rebus
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Tomat
- Ambil Taoge rebus
Rasanya yang segar dan enak dipadu dengan kuah kaldu khas ayam kampung yang lezat memang disukai oleh setiap orang. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah.
Proses menyiapkan Soto Ayam Kampung Lamongan:
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga harum.
- Rebus ayam hingga empuk. Masukkan bumbu yg sudah ditumis, garam, gula, merica, ketumbar bubuk, kaldu jamur kedalam rebusan ayam. Cek rasa
- Angkat ayam dari kuah kemudian goreng ayam. Suwir ayam.
- Soto ayam siap disajikan bersama bahan pelengkap dan bubuk koya.😊
Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya. Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal dengan sotonya. Daerah-daerah lain pun punya resep soto ayam yang tak kalah nikmat. Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam kampung lamongan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
