Ingin membuat siomay ikan tuna yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan tuna terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - siomay ikan tuna! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan siomay ikan tuna karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tuna! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat siomay ikan tuna hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ikan tuna!
Untuk menghidangkan Siomay Ikan Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 50-55 lembar kulit pangsit
- Ambil 200 gr tepung sagu/ tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu segitiga (tambahan sy)
- Ambil 1 batang besar daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1-2 buah wortel, parut untuk topping
- Sediakan 🍥Bahan A:
- Ambil 500 gr ayam fillet (sy ikan tuna)
- Gunakan 500 gr udang, buang kepala & kulitnya
- Siapkan 100 gr bengkoang, parut atau potong dadu kecil (tambahan sy)
- Siapkan 5 butir telur (sy 2 butir telur dingin dr dlm kulkas)
- Ambil 50 gr bawang putih, iris, goreng
- Sediakan 50 gr bawang merah, iris, goreng
- Gunakan 1 buah bawang bombay, tumis/ goreng hingga layu
- Ambil 1 sachet (23 ml) saori saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen (sy 1 sdm)
- Gunakan 1 sdt munjung gula pasir (tambahan sy)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam (sy 1 sdt)
- Gunakan 2 sachet masako ayam
- Ambil 🍥Air Minyak (bilasan kulit pangsit):
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 🍥Sambal rebus:
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 sdm sambal jempol
- Siapkan Secukupnya air rebusan cabai
Lihat juga resep Siomay Ikan Tuna & Ayam enak lainnya. Siomay sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia. Jajanan siomay biasa kita temui di sekolahan, kantin kampus, atau pinggir jalan. Dengan pengolahan yang modern dan higienis, SAKANA mempersembahkan Siomay Ikan yang bisa Anda nikmati setiap saat.
Proses membuat Siomay Ikan Tuna:
- Iris tipis daun bawang, sisihkan.
- Goreng bawang merah & bawang putih hingga kecoklatan, sisihkan.
- Goreng atau tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan.
- Masukkan semua bahan A kedalam food prosesor, giling hingga tercampur rata.
- Tambahkan daun bawang, giling rata.
- Masukkan tepung sagu + terigu, giling rata. Tes rasa bisa langsung diicip atau dikukus sebagian.
- Siapkan air minyak, aduk rata. Sebelum kulit diberi isian, celupkan dahulu kedalam air minyak, sambil dicuci dibersihkan tepung yang masih menempel dikulit, agar saat siomay matang bubukan tepung yang ada dikulit tidak menempel lagi.,,, isi kulit dengan adonan sebanyak 1 sdm kemudian tutup lipat sambil agak dikerutkan.
- Bila air minyak sudah dipakai berulang-ulang untuk bilasan kulit,,, bisa ditambahkan lagi dengan minyak sayur & minyak wijen.
- Masukkan dalam sarangan dandang yg sdh dioles minyak sayur terlebih dahulu. Beri atasnya dengan parutan wortel. Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Biarkan hangat, siap disajikan dengan sambal rebus.
- Sambal rebus: rebus cabai + bawang hingga matang, haluskan. Tambahkan sambal jempol + air rebusan, aduk rata. Siap dijadikan cocolan siomay.
- Siomay ikan siap disantap. Enak 😁
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃
Sangat cocok bagi Anda yang ingin memuaskan lidah tanpa perlu khawatir dengan kualitas bahan pembuatnya. Siomay atau dimsum adalah jajanan favorit Indonesia. Bisa dikukus maupun digoreng, Siomay Ikan menjadi produk best seller Sakana Indo Prima. Sangat cocok bagi Anda yang ingin camilan enak dan sehat. Pada bahasa Mandarin, kudapan ini banyak disebut sebagai shaomai, sementara dalam istilah Kanton dikenal sebagai siu maai.
Mudah bukan membuat siomay ikan tuna? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
