Ingin tau rahasia memasak siomay ikan tongkol/cakalang yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep siomay ikan tongkol/cakalang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan siomay ikan tongkol/cakalang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak siomay ikan tongkol/cakalang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tongkol/cakalang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat siomay ikan tongkol/cakalang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tongkol/cakalang yuk!
Untuk membuat Siomay Ikan Tongkol/Cakalang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol ukuran 1kg
- Ambil 200 gr tepung tapioka/sagu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 buah labu siam kukus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus merica bubuk
- Gunakan Secukupnya air garam gula dan penyedap
- Ambil 1 buah wortel serut halus
- Siapkan Berapa lembar kulit lumpia potong 4
- Siapkan Cetakan kue talam
Kamu juga bisa membedakan ikan tuna, tongkol, dan cakalang dari harganya, lho. Mengingat tuna adalah jenis ikan yang sangat populer di berbagai negara, sudah pasti ikan tuna dihargai dengan nilai yang lebih tinggi dibanding dua ikan lainnya. Ikan tongkol: warnanya agak gelap dan langsing. Punggungnya berwarna biru gelap metalik dengan pola garis-garis yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ikan Tongkol/Cakalang:
- Siangi ikan pisahkan tulang dan dagingnya. Blender ikan dengan telur labu siam bawang putih merica dan sedikit air sampai halus jika dirasa sulit lakukan sedikit demi sedikit.
- Lalu setelah halus semua tambahkan tepung garam gula dan penyedap.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia letakkan pada cetakan kue talam ratakan lalu tuang adonan tambahkan wortel serut diatasnya. Kukus kurleb 15 menit/sampai matang angkat. Biarkan dingin siomay ikan siap digoreng/dikukus sajikan bersama sambal kacang.
- Selamat mencoba.😊
Dari sekian banyak jenis ikan yang populer di Indonesia, ikan tuna, tongkol, dan cakalang, masuk dalam jajaran ikan favorit. Selain mengandung nutrisi esensial yang diperlukan tubuh, ketiganya memiliki rasa gurih yang unik dan khas. Ikan tuna, tongkol, dan cakalang juga mudah diolah menjadi aneka hidangan dan kudapan nusantara yang super lezat. Dibanding ikan tongkol dan ikan cakalang, ikan tuna ini memiliki ukuran yang paling besar. Bahkan untuk bayinya saja bisa berukuran setara dengan ukuran ikan tongkol dan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ikan tongkol/cakalang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
