Ingin tau rahasia masak bolu kukus white coffee keju yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolu kukus white coffee keju terbaik! bolu kukus white coffee keju pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak bolu kukus white coffee keju karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus white coffee keju! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak bolu kukus white coffee keju hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu kukus white coffee keju yuk!
Untuk menghidangkan Bolu Kukus White Coffee Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 4 butir telur ayam
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm SP
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 60 gr tepung terigu
- Siapkan 20 gr maizena
- Siapkan 30 gr susu bubuk
- Ambil 2 sachet luwak white coffee
- Siapkan 2 sdm bubuk coklat (sesuai selera)
- Sediakan Bahan C :
- Sediakan 100 gr mentega yg dicairkan
- Siapkan Bahan D : (bahan topping)
- Siapkan secukupnya butter cream
- Sediakan 100 gr keju chedar diparut
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour. Bolu kukus emang pas buat dijadikan cemilan dengan didampingi teh hangat. Apalagi kalau bolunya lembut di lidah, pasti bakal terus nambah deh.
Proses menghidangkan Bolu Kukus White Coffee Keju:
- Seperti biasa.. panaskan kukusan yg tutupnya sdh dialasi dg serbet bersih dg api sedang sampai mendidih dan beruap
- Siapkan loyang lalu oles mentega dan taburi tepung terigu pada loyang tsb
- Campur Bahan A dg menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai berwarna putih kental dan berjejak
- Aduk semua Bahan B dalam suatu wadah lalu perlahan masukkan ke dalam adonan Bahan A menggunakan mixer kecepatan rendah hingga semua tercampur rata
- Masukan mentega yg sudah dicairkan ke dalam campuran Bahan A dan Bahan B tadi aduk dengan menggunakan teknik aduk balik dg menggunakan spatula hingga adonan menjadi rata
- Masukan adonan ke dalam loyang. Banting banting loyang utk menghilangkan udara
- Kukus adonan 30-40menit hingga adonan matang sempurna (bisa dg tes tusuk)
- Setelah matang dinginkan adonan lalu tebalikan diatas piring / wadah setelah benar2 dingin olesi dg buttercream lalu taburi dg keju parut
- Hidangkan dg teh atau kopi.. bolunya lembut dan wangi white coffeenya semerbak sedapur.. moissstt bgt deh… pny sy pas dimakan ga ada seret2nya sama sekali loh…
Untuk tambahan koleksi resep kuemu, kami sajikan juga resep bolu kukus keju oleh Adviany Kitchen. Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti, bentuk yang rapi. Kocok gula pasir , telur dan cake emulsifier hingga mengembang, kental dan berwarna putih. Kue bolu kukus memiliki varian yang beragam, salah satunya yaitu bolu kukus pisang. Kamu juga bisa nih mengkreasikan bolu kukus ini dengan bahan lainnya.
Mudah bukan membuat bolu kukus white coffee keju? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
