Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ice cream dengan bahan simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ice cream dengan bahan simpel salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ice cream dengan bahan simpel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ice cream dengan bahan simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ice cream dengan bahan simpel hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ice cream dengan bahan simpel yuk!
Untuk menyiapkan Ice cream dengan bahan simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 klg skm (saya pakai 3 sapi)
- Sediakan 800 ml Air es
- Siapkan 2 bks Drink Beng beng (boleh pop ice atau nutri sari)
- Sediakan Gula pasir 4 sdm (boleh lebih sesuai selera)
- Gunakan 1 /½ sdm ovalet
- Sediakan sejumput Garam
Soft serve ice cream atau soft ice cream dengan jumlah udara yang tepat akan menghasilkan warna keputihan. Ketika udara ditambahkan, es krim menjadi mengembang dan molekul besar memungkinkannya memantulkan. Di bawah ini saya sertakan beberapa resep yang bisa anda buat untuk Tekstur seperti ice cream tetapi tidak terlalu meleleh seperti ice cream karena bahan dasar pisang jangan disamakan proses diatas dengan menggunakan ice cream maker, sangat berbeda. Sesuai dengan namanya 'soft' yang artinya lembut, es krim jenis ini mempunyai tekstur yang lembut.
Langkah-langkah memasak Ice cream dengan bahan simpel:
- Mixer ovalet dan skm selama 10 menit dengan kecepatan maximal
- Setelah itu masukkan air es,gula, drink beng beng, dan garam
- Mixer dengan kecepatan tinggi selama 30 menit
- Setelah selesai tuangkan ke dalam cup ice cream
- Masukkan ke freezer selama ± 8 jam
- Setelah beku es cream siap di santap.. ini hasilnya dapat ± 100 cup… Alhamdulillah anak-anak suka…
Bahan untuk membuatnya bisa kita beli,cara membuatnya puun tidak sulit cukup masukkan bahan es krim kedalam mesin es krim dan dicampur dengan air. Masih ingat dengan ice cream corn buatan McD yang fenomenal itu kan? Ice cream cone McD tersebut termasuk soft ice cream yang sederhana. Dengan formula yang tepat maka mesin ini dengan mudah mengubah bahan baku menjadi soft ice cream yang enak, segar dan lembut. Ice cream dibuat dengan cara mencampurkan bahan-bahan dan mendinginkannya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ice cream dengan bahan simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
