Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 187.soto ayam lamongan(tanpa koya) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 187.soto ayam lamongan(tanpa koya) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan 187.soto ayam lamongan(tanpa koya) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 187.soto ayam lamongan(tanpa koya)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak 187.soto ayam lamongan(tanpa koya) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 187.soto ayam lamongan(tanpa koya)!
Untuk memasak 187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 pot /500 gr paha ayam
- Gunakan 1 keping bihun jagung
- Gunakan 1 mangkok toge
- Ambil 1/4 bh kol iris tipis
- Siapkan 3 btr telur ayam rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu soto (haluskan):
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe bakar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm lengkuas muda
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 2 sdt garam(sesuaikan)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt tumbar sangrai halus
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt lada butir
- Gunakan 1 btng daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 700 ml kaldu udang(stok kulkas)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng..unt tumis bumbu
- Sediakan Bumbu ungkep ayam(haluskan):
- Sediakan 1 cm kunyit 1 cm jahe. 1 siung bawang putih. 1sdt garm
- Siapkan 250 ml air unt ungkep ayam
Taburan koya yang membuat soto ini berbeda dari yang lainnya. Untuk membuat soto ayam Lamongan sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Siapa saja juga bisa untuk membuat soto ini. Berikut resep soto ayam Lamongan: Bahan Utama Nah resep soto ayam Lamongan yang super lezat ini bisa Anda praktekkan sendiri di rumah.
Proses membuat 187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya):
- Cuci ayam lumuri jeruk nipis selama 30 mnt..lalu bilas kembali.ungkep dengan bumbu halus dan air 250 ml air setelah mateng. Angkat ayamnya boleh digoreng sebentar asal saja lalu sisihkan..sisa air kaldu saring dan tempatkan di panci dan tambahkan.kaldu udang 750 ml.tambahkan air,kondisikan 1000 ml rebus mendidih dan sisihkan.uleg semua bumbu soto dan tumis masukkan salam daun jeruk sereh tumis sampai harum..sampai setengah kering.dan masukkan tumisan bumbu ke panci isi kaldu tadi.
- Rebus kuah soto cek rasa setelah mendidih matikan.seduh. bihun.kol.toge.iris halus daun bawang seledri.jeruk sambal/nipis sisihkan rebus cabe dan bawang putih uleg dan tumis sebentar sisihkan. Ambil mangkok saji, tata pelengkap soto.seduh kuah soto dan tambahkan telur rebus tabur daun bawang seledri.dan bawang goreng..
- Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..nikmati selagi panas
Silahkan coba yang menurut Anda paling menarik, apakah resep soto Lamongan yang pertama atau cara membuat soto Lamongan yang kedua dengan tambahan bahan ikan bandeng dan bumbu koya. Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna bening kuningan. Selain itu, soto Ambengan juga terdiri dari soun, suwiran daging ayam, serta kol. Akan tetapi, ciri khas yang membedakannya adalah adanya taburan bubuk koya yang membuat rasanya bertambah gurih. Resep Soto Ayam Lamongan ©Wikimedia Commons/Takeaway.
Selamat mencoba resep 187.soto ayam lamongan(tanpa koya)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
