Ingin membuat siomay bandeng yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep siomay bandeng terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - siomay bandeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak siomay bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay bandeng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak siomay bandeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Siomay Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor bandeng
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 2 bh wortel
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 butir mrica
- Siapkan secukupnya Garam & air
In my recipe, I use chicken and shrimp. You can substitute chicken and shrimp with fish and it will become Siomay Bandung. As mentioned, Indonesian style's siomay is served in peanut sauce. Menjawab request dari sahabat Cooking with Sheila 🙂 Tidak banyak keluarga yang mencoba membuat sendiri di rumah saking banyaknya pilihan di luar.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Bandeng:
- Daging bandeng dibersihkan dari duri dan blender sampai halus. Kulitnya juga diblender. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, kemudian campurkan ke daging bandeng. Tambahkan telur, campurkan tepung tapioka dan maizena. Aduk sampai tercampur rata.
- Kupas wortel dan iris dadu kecil. Kemudian campurkan ke adonan utama. Sementara itu siapkan kukusan untuk mengukus adonan siomay.
- Jika air sudah mendidih, masukkan siomay, silakan dibentuk sesuai selera. Saya hanya memakai sendok aja yang praktis.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai afoban matang.
- Selamat mencoba!!!
Tetapi membuat siomay di rumah ternyata asik juga loh. Rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual di luar. Hidangan siomay dengan pelengkap tahu, telur, kentang, pare dan kol yang disiram saus kacang kental yang manis dan gurih? Ya, itu adalah menu siomay khas dari Bandung yang banyak digemari sebagai makanan kecil. Siomay Bandung - Berburu Kuliner ketika mengunjungi sejumlah Tempat Wisata di Bandung saat liburan adalah hal wajib yang tidak boleh dilewatkan, seperti berburu makanan khas bandung, Siomay.
Selamat mencoba resep siomay bandeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
