Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker yuk!
Untuk menghidangkan Bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan adonan
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt emulsifier (aku pake tbm)
- Ambil seujung sendok teh Garam
- Ambil Bahan larut/bahan cair
- Gunakan 2 sdm susu kental manis putih
- Ambil 1 sdm air
- Ambil Bahan yang dilelehkan
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan 1 sdm coklat selai (bisa diganti coklat bubuk/dcc)
- Siapkan 1 sachet indocoffe (bisa ganti kopi luwak/goodday)
- Ambil Bahan toping (optional)
- Siapkan 2 sdm mentega
- Ambil sesuai selera Keju
Kapanlagi Plus - Hai KLovers, siapa di antara kalian yang masih jadi anak kost? Selayaknya anak kost, perabotan masak yang ada di kost pasti nggak sebanyak perabotan milik ibu di rumah. Nggak ada mixer, nggak ada kukusan, nggak ada blender. Butuh kukusan yang sangat panas untuk membuat bolu kukus bisa mekar dengan sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker:
- Siapkan bahan larut, bahan leleh, dan masukan dalam wadah bahan adonan (telur, gula, tbm, dan garam)
- Aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi bahan adonan sampai putih dan kaku, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit ya sambil di aduk pakai spatula aduk dari bawah keatas sampai tepung habis, lalu masukan bahan leleh aduk perlahan hingga rata, jika sudah masukan bahan larut dan aduk rata. Masukan dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan tepung.
- Trik memanggang tanpa oven; siapkan wajan, sumpit besi/garpu/sendok, dan tutup kukusan. Masukan sumpit besi di atas wajan pastiin sumpitnya banyak ya biar loyang gak jatoh2an, lalu taro loyang berisi adonan di atas sumpit, dan tutup dengan tutupan kukusan. masak dengan api kecil -/+ 20menit.
- Tips buat ngecek bolu sudah matang atau belum. Tusuk bagian tengah bolu dengan sumpit kayu/tusuk sate, jika sudah tidak ada yang menempel berarti kue sudah matang, jika masih ada adonan yang menempel berarti kue belum matang betul. Jika kue sudah matang angkat dan angin2kan. Teksturnya bener2 kaya pake oven dan aromanya kaya masak pake oven.
- Jika sudah dingin kasih topping, olesi atas adonan dengan mentega dan beri parutan keju sesuai selera. Dan bolu kopi siap disantap buat berbuka. Selamat mencoba👍
Saat adonan dimasukkan, pastikan loyang sudah panas betul. Alasan kenapa tidak disarankan menggunakan kukusan bertingkat karena panas pada kukusan selalu berkumpul di bagian atas. Resep kue bolu coklat ini memang sangat sederhana, karena bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah di temui dimana-dimana. Jadi siapa saja dapat membuat kue bolu coklat ini dengan mudah dan tanpa ribet.
Selamat mencoba resep bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
