Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cake/bolu pisang kopi kukus (no mixer) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan cake/bolu pisang kopi kukus (no mixer) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cake/bolu pisang kopi kukus (no mixer) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake/bolu pisang kopi kukus (no mixer)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cake/bolu pisang kopi kukus (no mixer) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cake/bolu pisang kopi kukus (no mixer)!
Untuk menghidangkan Cake/Bolu Pisang Kopi Kukus (no mixer), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kering:
- Siapkan 225 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt baking powder double acting (saya BP single acting)
- Ambil 1 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Gunakan Bahan basah
- Gunakan 250 gr pisang matang (setara 3 buah pisang uk. sedang), lumatkan
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 120 ml minyak sayur
- Ambil 120 ml larutan kopi tanpa ampas (2 sdm kopi hitam + air panas)
- Ambil 1 sachet susu kental manis putih/coklat
- Gunakan 1 sdt air perasan jeruk nipis (jangan diskip)
- Sediakan Secukupnya chocochips
Kamu juga bisa nih mengkreasikan bolu kukus ini dengan bahan lainnya. Selain itu, cara membuat kue basah yang satu ini juga cukup mudah, ada juga yang tanpa mixer lho seperti cara membuat kue bolu. Berawal dari bolu kukus jadul, resepnya KLIK DISINI, anakku minta dibikinkan lagi dan Kuputuskan ini menjadi sponge cake dasar andalanku. Karena ukuran, rasa dan tekstur yang pas.
Langkah-langkah menyiapkan Cake/Bolu Pisang Kopi Kukus (no mixer):
- Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep
- Siapkan loyang, oles dengan margarin dan taburi tepung terigu tipis-tipis. Panaskan panci kukusan, lapisi tutup panci dengan serbet bersih
- Campur dan ayak jadi satu bahan kering, lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata
- Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, minyak sayur dan kocokan telur, aduk rata kembali
- Tuangkan larutan kopi tanpa ampas (yang sudah hangat), susu kental manis dan air perasan jeruk nipis
- Kemudian tambahkan chocochips, aduk rata
- Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang. Lalu kukus selama 30 menit. Tes tusuk untuk cek kematangan kue.
- Setelah matang angkat, dinginkan lalu sajikan
Sebenarnya aku sudah punya bolu pisang andalan yang semmmmpurnah hasil modifikasiku dari resep primarasa. Salah satu variasi cake bolu resep yang cukup terkenal adalah Resep Bolu Pisang Kukus. Seperti namanya, kue bolu pisang ini sebenarnya Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Kelezatan cake bolu pisang tak diragukan lagi sebagai camilan di sela-sela makan utama Anda. Membuat cake bolu memang selalu mengasyikkan, karena mudah untuk dikreasikan dengan bahan apapun.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cake/bolu pisang kopi kukus (no mixer) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
