Ingin tau rahasia membuat siomay ikan tenggiri yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep siomay ikan tenggiri terbaik! Menu siomay ikan tenggiri ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak siomay ikan tenggiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat siomay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ikan tenggiri!
Untuk menghidangkan Siomay Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan tenggiri ambil dagingnya saja
- Sediakan 250 gr labu siam (saya pake labu kecil)
- Sediakan 300 gr sagu tani
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus dan goreng
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 3 sdm gula
- Gunakan 1 sdm penyedap jamur
- Ambil bahan saos kacang
- Sediakan 4 buah cabai rawit besar
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 150 gr kacang tanah goreng dan haluskan
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil 2 lembar daun pisang
- Siapkan pelengkap
- Sediakan 2 buah pare uk besar potong 4 buang bijinya
- Sediakan 2 buah kentang besar potong 4 masing2 buat cekungan tengahnya
- Gunakan 4 buah tahu putih belah 2 kerat tengahnya
Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Merdeka.com - Yuk, bikin siomay yang gurih dan kenyal. Jangan lupakan siraman sambal kacang melimpah dan perasan jeruk nipis. Berikut ini resep siomay Bandung premium, komplet dengan siomay tahu, pare, dan kentang. Rasanya tak kalah dari siomay Kingsley yang legendaris itu.
Proses menghidangkan Siomay Ikan Tenggiri:
- Blender ikan sampai halus (saya pake food processor tidak menggunakan air) sisihkan
- Parut labu haluskan lagi dengan food processor dan jangan buang airnya..tambahkan ikan giling telur bawang putih goreng merica bubuk garam dan gula aduk sampai rata dulu dan pelan2 tambahkan sagu jangan terlalu diuleni cukup pelan saja agar adonan tidak keras
- Siapkan bahan2 pelengkap..isi pare dengan sedikit adonan berikut tahu dan kentang
- Panaskan kukusan lambari dengan daun pisang yang sudah dilumuri dengan sedikit minyak..ambil adonan dengan garpu dan kukus hingga matang..dilanjut dengan kentang tahu dan pare..kukus lagi bersamaan kurleb 10mnt
- Buat saos kacangnya haluskan bumbu tumis dengan minyak sampai harum tambahkan kacang giling dan beri air..tambahkan gula garam test rasa nb..bumbu kacang akan mengental boleh tambahkan air panas kalo dirasa agak kental
- Ready..santaapp nikmaat sore2 lumayan ada camilan hihihi yang pasti higienis dan halal 😀😀😀
Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ikan tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
