Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie sop ala kampung nias ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mie sop ala kampung nias! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan mie sop ala kampung nias karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop ala kampung nias! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mie sop ala kampung nias hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie sop ala kampung nias!
Untuk menyiapkan Mie sop ala kampung Nias, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan I
- Ambil 1 bagian dada Ayam (kira2 1/2 kg)
- Sediakan 1 bungkus bihun jagung
- Siapkan 1/2 bungkus mi lidi
- Gunakan 1 bungkus minyak miso (saya pke setengah)
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan Air 2-3 liter (bisa ditambahin ya)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Gula secukupnya (boleh pke micin jika suka)
- Sediakan Bahan II (rempah-rempah)
- Siapkan 1 butir Buah pala (memarkan)
- Ambil 3 cm kayu manis
- Gunakan 4 butir bunga lawang
- Gunakan 6 biji kapulaga
- Ambil 6 biji cengkeh
- Sediakan Bahan III (bumbu halus)
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri (disangrai)
- Gunakan 1 cm kunyit (sangrai bersama kemiri)
- Sediakan Bahan IV ( pelengkap
- Gunakan Cabe rawit (giling kasar + air jeruk nipis + garam + bawang merah)
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Saus tomat
Dengan teknologi Google. Penawaran Telepon Rute. Mie sop merupakan jenis makanan kampung di Medan yang sudah melegenda. Salah satu kuliner yang wajib dicicipi ketika berkunjung ke Medan adalah Ari menjajakan mie sop secara konvensional, sehingga jumlah pembeli juga masih sangat terbatas. Otak kreatif Ari tidak berhenti, dan akhirnya ia.
Proses menghidangkan Mie sop ala kampung Nias:
- Cuci dada ayam bagi menjadi 3 bagian + cuci bersih + lumuri dg sdikit garam + air jeruk nipis + diamkan sekitar 10 + 15 menit. Kemudian goreng, tiriskan (setelah agak dingin, ambil dagingnya kopek atau suwir2 sesuai selera) sisihkan.
- Rendam bihun ke dalam air diamkan sekitar 1 jam + tiriskan dan sisihkan
- Rebus mi lidi ke dlm air mendidih sampai setengah matang, lalu cuci dlm air bersih, angkat,tiriskan dan sisihkan.
- Masak air bersama rempah-rempah (semua rempah saya bungkus dg potongan kain yg bersih) + sereh, masukkan garam, gula/micin secukupnya biarkan mendidih
- Tumis bumbu halus sampai wangi + masukan ke dlm air mie sop, aduk semua.. Biarkan mendidih smpai benar2 kluar aroma rempahnya, koreksi rasa,Tambahkan tomat matikan kecilkan api,
- Siapkan mangkok, tuang bihun dan mi lidi sesuai selera, tuang air mie sop yg masih panas, tambahkan daging dan pelengkap lainnya.
- Selamat menikmati😋😋
Find Mie Sop Kampung menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Mie Sop Kampung ini memang disajikan bersama ayam goreng suwir dan tulangnya sekaligus, mungkin ini yang membantu membuat kuahnya terasa gurih karena meresap dari tulang ayam goreng yang telah dipotong-potong.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie sop ala kampung nias hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
