Ingin tau rahasia memasak kerupuk seblak kering yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerupuk seblak kering terbaik! kerupuk seblak kering, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak kerupuk seblak kering karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kerupuk seblak kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerupuk seblak kering yuk!
Untuk menyiapkan Kerupuk Seblak Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Kerupuk Aci Warna Warni
- Sediakan 1 bungkus Cabe Bubuk
- Ambil 10 helai Daun Jeruk
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Sediakan 5 buah Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering. Setelah itu campurkan bumbu kering seperti cabe dan penyedap rasa. Kerupuk Seblak Kering merupakan inovasi dari masakan seblak sayur. dengan rasa yang. Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai.
Langkah-langkah menghidangkan Kerupuk Seblak Kering:
- Rendam kerupuk dengan minyak goreng sampai tenggelam dibawahnya, lalu sisihkan dan tunggu sekitar 5jam, kalo saya, saya sisihkan semalaman. Ini gunanya, biar kerupuk bantet, gak ngembang hasilnya.
- Iris tipis bawang putih dan kencur yang sudah dicuci bersih, lalu goreng sampai kering dengan api kecil. Jangan sampai gosong, nanti bawang putihnya pahit. Dilanjutkan dengan menggoreng daun jeruk yang sudah dicuci sampai garing, cirinya kalo diremukan bunyinya renyah. Sisihkan.
- Lalu panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang, masukan kerupuk sedikit demi sedikit jangan sekali goreng dimasukin semua kerupuknya, nanti takut kerupuk keras dan kurang renyah pas dimakan. Untuk 500gr, saya butuh 3x menggoreng. Note : setelah menggoreng kerupuk batch pertama selesai, mau masuk batch kedua ada baiknya api kompor dikecilkan agar kerupuk tidak mengembang, bisa dibesarkan sedikit setelahnya.
- Tiriskan semua kerupuk, agar tidak terlalu berminyak. Haluskan bawang putih dan kencur goreng sampai menjadi bubuk, lalu campur dengan 3sdm cabe bubuk, sesuai selera ya kalo mau pedes bgt ya tambahin, kalo gamau terlalu pedes ya kurangin hehe. Terakhir campur bubuk daun jeruk dan penyedap rasa ke bumbu seblak sebelumnya.
- Setelah bumbu siap, masukan semua bumbu ke kerupuk yang sudha digoreng tadi. Aduk rata, tes rasa. Kalo ada yang kurang bisa ditambahkan. Sajikan, selamat mencobaa^^
Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu, sedangkan pada seblak kering, kerupuk digoreng Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. seblak kering , seblak kering pedas ,seblak kering kerupuk , seblak kering adalah , seblak Kerupuk bumbu seblak dengan cita rasa yang pedas cocok buat camilan dan teman saat makan. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi. Jika Anda malas untuk keluar hanya untuk mencari jajanan yang satu ini, maka. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerupuk seblak kering hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
