Coba resep selat solo ayam 🐔 sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan selat solo ayam 🐔! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak selat solo ayam 🐔 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo ayam 🐔! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak selat solo ayam 🐔 hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo ayam 🐔!
Untuk menyiapkan Selat Solo Ayam 🐔, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr daging (me: 2 potong ayam paha atas)
- Siapkan 600 ml air secukupnya (me: 400 ml)
- Gunakan 120 gr tomat, potong² (me: 1 buah)
- Siapkan 1 Sm margarine
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Ambil 7 siung bawang merah, dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 biji pala bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Telur Pindang
- Ambil 4 butir telur yang sudah direbus(me: 2 butir)
- Gunakan 5 siung bawang merah, dihaluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah teh celup
- Sediakan 1 buah gula merah, diiris²
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bahan Pendamping
- Siapkan Selada
- Ambil Kentang
- Ambil Wortel rebus
- Ambil Buncis rebus
- Gunakan Telur Pindang
- Ambil Tomat
- Siapkan Mayo Jawa (me: skip)
Salah satu makanan khas solo favoritku. Selat solo atau steak ala jawa. Biasanya disajikan di pesta² pernikahan gitu. Atau ada jg banyak yg jual di daerah solo dan sekitarnya.
Langkah-langkah memasak Selat Solo Ayam 🐔:
- Masukkan ayam ke dalam wadah dan campur dengan bumbu Marinasi, balurkan pada ayam, aduk rata. Tutup wadahnya, diamkan pada kulkas (Chiller) selama 30 mnt agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Setelah 30 mnt, keluarkan daging dari kulkas. Panaskan margarine lalu tumis daging hingga berubah warna, aduk rata. Kemudian tambahkan air panas 400 ml.
- Kupas kentang potong² cuci lalu goreng hingga matang, potong buncis dan wortel sesuai selera lalu rebus 2 mnt lalu bilas agar warna nya bagus.
- Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur.
- Setelah daging matang dan empuk lalu siapkan piring, tata daun selada,kentang goreng, wortel, buncis, telur pindang dibelah 2,taruh daging ditengah siram dengan kuah daging nya. Selat Solo Ayam siap disajikan! ✨🐔💕
Mantab pokok e segeer bgt 👍😍 maknyuss. Ini yg versi selat solo galantin. Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo ayam 🐔 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
