Sedang pengen coba resep selat solo yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - selat solo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram daging has dalam(me sesuain stok dirumah)
- Ambil 600 ml air matang(me 400 ml)
- Siapkan 1/2 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan Bumbu Marinasi:
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan Bahan pendamping:
- Sediakan 120 gram tomat
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan 7 lonjor buncis
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 sdm mayonaise(me skip)
- Sediakan 1 sdm mustard(me skip)
- Siapkan Bahan telur pindang:
- Siapkan 4 butir telur ayam yang sdh matang lalu kupas(me 2 butir telur)
- Gunakan 5 siung bawang merah(me 3 siung)
- Sediakan 3 siung bawang putih(me 2 siung)
- Sediakan 5 lembar daun salam(me 2 lembar)
- Siapkan 1 buah gula merah(me 1 sdm)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 kantong teh celup
- Sediakan 250 ml air
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah menghidangkan Selat Solo:
- Siapkan bahan untuk bumbu marinasi.Potong daging sesuai selera.Haluskan bawang putih dan bawang merah Masukkan semua bumbu marinasi ke wadah yang berisi daging.
- Aduk sampai tercamour rata tutup wadah dan simpan dichiller selama 30-60menit.
- Siapkan teplon/wajan tambahkan margarin lalu masukkan daging dan tumis sampai berubah warna.Tuang air aduk rata.
- Tutup wajan masak sampai daging empuk.Siapkan bahan pelengkap dan untuk bahan telur pindang
- Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur.Kupas kentang potong2 lalu cuci bersama sayur lainya. siangi buncis juga wortel potong sesuai selera lalu rebus 2menit lalu bilas agar warnanya bagus
- Goreng kentang hingga matang.Setelah semua bahan matang siap untuk disajikan.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
