Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep selat solo simple mudah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - selat solo simple mudah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan selat solo simple mudah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo simple mudah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan selat solo simple mudah hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo simple mudah!
Untuk menyiapkan Selat Solo simple mudah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kaldu sapi
- Siapkan 100 gr daging sapi
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan 700 ml kuah kaldu sapi
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 siung besar bawang bombay
- Gunakan Secuil pala
- Siapkan 5 cengkeh
- Ambil 1 bundar gula jawa
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm kecap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sachet kaldu jamur
- Sediakan Bahan isian
- Siapkan Wortel
- Sediakan Kentang
- Sediakan Buncis
- Gunakan Tomat
- Gunakan Timun
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Daun selada
- Siapkan Galantin/bistik
Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Orang tua Arianna berasal dari Solo dan mungkin itu salah satu alsan kenapa istri saya ini menyukai Selat Solo. On other side, walaupun saya cukup lama tinggal di Jawa Tengah, saya kurang menyukai Selat Solo. Buat saya mungkin karena rasa manisnya yang cukup mendominasi dan somehow penampilannya membuat saya kurang berminat untuk menyantapnya..
Cara menghidangkan Selat Solo simple mudah:
- Buat kuah kaldunya, siapkan manci dan air kurleb 800ml, didihkan. Sudah mendidih, masukkan daging sapi. Kira2 sudah keluar kaldunya, matikan kompor.
- Tumis bumbu. (Bawang putih uleg halus. Bawang merah iris tipis. Bawang bombay iris tipis)
- Tumisan mencoklat, masukkan 700ml kuah kaldu sapi.
- Tambahkan pala, cengkeh, gula, garam, kaldujamur (penyedap rasa), kecap. Koreksi rasa.
- Siapkan isian. Goreng kentang. Rebus wortel, buncis. Iris tomat dan timun. Sajikaaan.
Itulah cara membuat selat Solo yang mudah dan praktis. Pemetaan Wisata Kuliner Khas Kota Surakarta. Selat Solo - Sebagai salah satu resep masakan indonesia, kuliner nuansa daging ini yang juga merupakan makanan khas daerah Solo atau Surakarta dijadikan menu utama di tempat-tempat jajanan makanan. Kekhasan rasa, manis diramu dengan cita rasa pedas semakin menggugah selera kita untuk menikmatinya sampai irisan terakhir. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo simple mudah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
