Ingin memasak seblak goreng yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak goreng terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan seblak goreng! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak seblak goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan seblak goreng hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak goreng yuk!
Untuk membuat Seblak Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ons kerupuk warna warni
- Sediakan 1/2 Liter Minyak goreng
- Ambil Perasa pedas hot kalau beli di warung harganya 3000 sampai 4000
- Ambil Atau boleh yang botolan yang di jual di minimarket
- Ambil Sesuai selera pedasnya
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok Ulek bumbu bumbu yang perlu di haluskan kemudia panasi minyak goreng lantas tumis bumbu yang telah. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur.
Proses menyiapkan Seblak Goreng:
- Tuang minyak semua ke dalam wajan dan masukkan kerupuk, ingat ya di rendam dulu 1 sampai 3 jam boleh, tanpa di nyalakan kompornya (kompor mati)
- Jika sudah 2 atau 3 jam perendaman nyalakan kompor dengan api sangat kecil lalu aduk2 sampai tampak tingkat kematangannya
- Mengapa api harus super kecil, agar menghindari krupuk untuk mengembang besar, sehingga di perlukan api sangat kecil agar nanty hasilnya seperti bantat tapi renyah
- Jika sudah tampak matang maka angkat dan tiriskan dan diamkan sampai dingin, jika minyaknya habjs tersaring dan dingin masukkan toples dan masukkan perasa pedas dan goyang2 sampai bumbu merata
- Dan seblak siap di hidangkan
Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Bedanya kalo seblak kering kerupuknya digoreng, kalo seblak basah kerupuknya direbus. Namun beberapa sumber menyebutkan seblak berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah.
Mudah bukan membuat seblak goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
