Ingin membuat nasi uduk megicom dadakan yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk megicom dadakan terbaik! Hidangan nasi uduk megicom dadakan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak nasi uduk megicom dadakan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk megicom dadakan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat nasi uduk megicom dadakan hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk megicom dadakan!
Untuk membuat Nasi uduk megicom dadakan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ltr beras cuci bersih
- Ambil 2 bungkus santan kara 60ml
- Ambil 800 ml air / secukup'y
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang bth sereh bentuk simpul
- Siapkan pelengkap:
- Ambil mie,
- Gunakan orek tempe
- Gunakan ,bakwan,
- Siapkan telur,
- Sediakan sambel,
- Siapkan kerupuk
- Ambil Bumbu mie goreng & orek tempe:
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan sedikit lada
- Siapkan garam
- Gunakan bumbu telur haluskan :
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh cabe merah kriting
- Gunakan sedikit garam
- Gunakan bumbu sambel haluskan:
- Gunakan 1 buah cabe merah kriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 butir bawang merah
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Siapkan garam
- Sediakan bumbu bakwan haluskan:
- Gunakan bawang merah,
- Siapkan bawang putih,
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil lada
- Ambil ketumbar
- Gunakan garam
Jadi, usai memasak nasi uduk, saya langsung antar ke rumah sebelah yang jadi base camp untuk membungkus nasi kotak jamaah shalat jumat. Supaya cepat, saya memasak nasi uduk dengan dua cara. Yaitu dengan magicom dan dengan cara diaron lalu dikukus. Nasi uduk terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan yang dicampur serai, lengkuas, serta daun salam hingga menghasilkan aroma nasi yang gurih dan wangi yang khas.
Proses membuat Nasi uduk megicom dadakan:
- Masukan santan kara beri air aduk Masukan beras cek pk jari telunjuk di atas beras garis pertama di lebihin dikit maklum td g pk takeran hihi
- Masukan garam salam sereh aduk
- Masak di kompor sampai setengah mateng aduk sesekali Kemudian pindahkan ke megicom tunggu sampai matang
- Mie goreng Tumis bumbu sampai harum ri sedikit air masukan kecap masukan potongan wortel,kol,daun bawang aduk tunggu sampai layu beri royko tes rasa kemudian masukan mie aduk2 sampai rata & gd air'y angkat
- Orek tempe Tumis bumbu sampai harum beri sedikit air & kecap & daun salam aduk beri royko tes rasa kemudian masukan tempe yg sudah di goreng & sebelum'y di rendam dgn bawang putih & garam Aduk2 angkat
- Telur dadar Kocok 5btr telur ukuran sedang & bumbu beri sedikit royko & daun bawang aduk Panaskan teflon tuang 1sendok sayur ratakan tunggu sbntr kemudian balik tunggu sampai matang angkat.lakukan sampai habis kemudian iris2
- Sambal tumis bumbu masukan 1lembar daun salam & daun jeruk,secukup'y royko& gula kemudian beri 150ml santan encer tunggu sampai mendidih tes rasa angkat
- Bakwan Iris/serut 3bh wortel sedang,iris kol,daun bawang tuang ke wadah beri bumbu & tepung terigu 1btr telur ksh air secukup'y aduk rata tes rasa boleh ksh royko sedikit Kemudian ambil 1sdm adonan goreng dgn minyak panas bulak balik jika sdh matang angkat
- Penyajian Ambil 1centong nasi uduk beri campuran mie,orek tempe,irisan telur, bawang merah goreng,kerupuk & bakwan kasih sambel dibatas'y hmmm yummy
Ada berbagai macam jenis sajian nasi uduk khas orang Betawi, seperti nasi uduk pagi yang dijual di pagi hari. Nasi uduk pagi memiliki lauk seperti orek kentang atau tempe, mie. Aroma harum nasi uduk hangat langsung menggelitik hidung apalagi ditambah taburan bawang goreng. Sayangnya kami harus bersabar menunggu pesanan lauk yang memang digoreng. Nasi uduk dengan harga yang terjangkau dan disukai oleh semua kalangan sangat pas untuk dijadikan menu sarapan atau makan malam.
Selamat mencoba resep nasi uduk megicom dadakan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
