Topping mie ayam jamur (mie kangkung)
Topping mie ayam jamur (mie kangkung)

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep topping mie ayam jamur (mie kangkung) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan topping mie ayam jamur (mie kangkung) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang tidak berani memasak topping mie ayam jamur (mie kangkung) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam jamur (mie kangkung)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat topping mie ayam jamur (mie kangkung) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin topping mie ayam jamur (mie kangkung) yuk!

Untuk memasak Topping mie ayam jamur (mie kangkung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 400 gr dada ayam fillet, potong dadu
  2. Ambil 2 bungkus jamur kancing, belah 4
  3. Siapkan 300 ml air
  4. Ambil Bumbu:
  5. Ambil 5 siung bawang putih ukuran besar, keprek, cincang
  6. Siapkan 5 siung bawang merah, iris
  7. Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang
  8. Siapkan 1 cup ebi, rendam air panas 5 menit, haluskan
  9. Ambil 2-3 butir kemiri
  10. Sediakan 2 batang daun bawang
  11. Sediakan 1 sdm merica bubuk
  12. Siapkan 3 sdm kecap ikan
  13. Sediakan 3 sdm minyak wijen
  14. Ambil 1,5 sdm saos tiram
  15. Siapkan 1,5 sdm kecap manis
  16. Sediakan 1,5 sdm gula jawa/kelapa
  17. Siapkan Secukupnya garam
  18. Gunakan Secukupnya gula pasir (optional)
  19. Gunakan 1 jempol jahe, keprek, iris melebar
  20. Ambil 3 lembar daun jeruk
  21. Sediakan 1 lembar daun salam
  22. Gunakan 1 batang serai, keprek

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Resep mie ayam jamur bisa dibilang sebelas dua belas dengan resep mie ayam Bandung. Banyak sekali resep mie ayam jamur bertebaran di internet.

Cara menyiapkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
  1. Siapkan bumbu.
  2. Siapkan ebi, haluskan bersama kemiri.
  3. Bersihkan ayam, potong dadu.
  4. Panaskan minyak.
  5. Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.
  6. Masukan bawang bombay, jahe, & daun bawang. Tumis hingga harum.
  7. Masukan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan minyak makan jika ebi menggumpal, supaya ebi matang sempurna, dan harum.
  8. Tambahkan jamur kancing. Tumis hingga layu.
  9. Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat.
  10. Masukan kecap dan bumbu lainnya. Tumis hingga tercampur rata.
  11. Beri air. Masak hingga matang dan silahkan test rasa.
  12. Siap dijadikan pelengkap mie kangkung.

Rata-rata menawarkan kemudahan, dan rasa yang lezat. Jika sudah matang,maka siap untuk toping dengan caisim matang di atas mi sayur. Tumis bawang putih bersama dengan jahe dan merica, hingga tercium aroma. Tenang, cita rasa mie ayam itu tak hanya pas berpadu dengan ayam cincang saja, banyak sekali kreasi lain yang wajib kamu coba. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.

Selamat mencoba resep topping mie ayam jamur (mie kangkung)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.