Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep seblak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan seblak untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak seblak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak seblak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak!
Untuk menyiapkan Seblak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 genggam kerupuk, rendam dengan air biasa minimal 1 jam
- Siapkan 4 lembar sawi putih, potong-potong
- Gunakan Secukupnya mie telur
- Siapkan 5 buah baso, potong-potong
- Sediakan 2 buah ceker, yang sudah direbus
- Sediakan 3 sdm makaroni bantet (saya pakai yang merk delon)
- Gunakan Secukupnya saus sambal
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya cuka
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng, untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
Seblak kering (dry seblak) or krupuk seblak which is actually a spicy krupuk (traditional cracker). Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa Para pecinta pedas, jangan sampai ketinggalan jaman ya, soalnya banyak banget varian seblak yang bisa.
Cara menyiapkan Seblak:
- Siapkan bahan dan bumbu, untuk kerupuknya saya sudah rendam sebelumnya selama 1 jam.
- Tumis bumbu yang yang sudah dihaluskan hingga wangi, lalu tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan potongan sawi putih, aduk rata, masak hingga air mendidih dan sawi layu.
- Lalu tambahkan saus sambal, kecap manis, cuka, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk, kemudian tambahkan mie telur, baso dan ceker, aduk rata, jika sudah mendidih kembali masukkan kerupuk lalu aduk rata.
- Jika kuah sudah mendidih kembali, masukkan makaroni bantet, aduk rata dan jangan lupa cicipi, lalu matikan api, angkat sajikan kedalam mangkuk.
Seperti seblak mie, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya. Nah, jika kamu ingin memakan camilan Pertama, jika kamu ingin mencoba rasa original seblak dengan kerupuk bawang. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
