Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! selat solo adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr daging sapi, iris & atur ketebalannya
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 4 telur rebus
- Sediakan Bahan Perendam:
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 cm jahe, haluskan
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil Air untuk merebus daging
- Gunakan Mayones:
- Sediakan 1 kentang ukuran kecil
- Gunakan 1 kuning telur
- Sediakan 3 sdm mayonnaise
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Wortel rebus
- Siapkan Buncis rebus
- Siapkan Kentang goreng
- Sediakan Keripik kentang
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menghidangkan Selat Solo:
- Bersihkan daging, memarkan dengan cara digepuk-gepuk.
- Campur bahan Perendam, masukan daging, balurkan Dan marinasi selama 2 jam, masukan kulkas.
- Lelehkan margarin, masukan daging, aduk sampai daging berubah warna, tambahkan air. Masukan kecap manis, Garam Dan lada. Rebus daging sampai empuk. Kalau saya setelah semua tercampur, saya lebih suka dimasukan presto, tapi bebas ya..
- Begitu daging empuk, masukan tomat, telur rebus. Masak sampai kuah agak kental.
- Mayones: kukus kuning telur dan kentang, sampai empuk, angkat. Haluskan lalu tambahkan mayonnaise, aduk rata.
- Sajikan daging dengan sayuran rebus, kentang goreng, mayones, keripik kentang, irisan tomat dan selada.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
