Coba resep sup tetelan sapi sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan sup tetelan sapi! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sup tetelan sapi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup tetelan sapi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sup tetelan sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup tetelan sapi yuk!
Untuk menyiapkan Sup Tetelan Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tetelan sapi
- Ambil 1 bh kental
- Sediakan Secukupnya kol
- Sediakan 2 bh wortel
- Sediakan 1 bks telur puyuh (isi 10)
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan Kaldu sapi
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Kaldu blok (me: indofood)
Pasalnya lemak dari kaldu dingin akan mudah mengapung dan bisa. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Rebus daging tetelan sapi tersebut sampai matang.
Cara menyiapkan Sup Tetelan Sapi:
- Siapkan bahan-bahan, haluskan bawang merah dan bawang putih
- Siapkan bahan-bahan sayur, potong-potong sesuka hati
- Cuci bersih tetelan, potong-potong sesuai selera
- Rebus dengan air secukupnya yah, sampai matang
- Masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan tadi, garam, lada bubuk, kaldu sapi, kaldu blok. Aduk, tes rasa. Masak hingga daging empuk,
- Setelah daging empuk, masukan kentang, wortel dan telur puyuh
- Setelah kentang dan wortel empuk, masukan sayuran kol dan daun bawang, masak hingga layu
- Setelah semua matang masukan irisan tomat, masak sebentar, lalu matikan kompor
- Sup tetelan sapi siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba
Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup tetelan sapi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
