Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sop sayur tetelan sapi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan sop sayur tetelan sapi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop sayur tetelan sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur tetelan sapi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan sop sayur tetelan sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop sayur tetelan sapi!
Untuk menghidangkan Sop sayur tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 tetelan sapi/lemak sapi
- Siapkan 10 buah bakso /pentol
- Ambil Sayuran:
- Sediakan Wortel
- Sediakan Kembang kol/brokoli
- Ambil Kentang
- Sediakan Kol/Kubis
- Gunakan Buncis
- Gunakan 2 buah Tomat merah agak matang
- Gunakan secukupnya Daun bawang,daun sledri
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya gula,garam,penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Siapkan 7 butir merica bulat
- Siapkan Sedikit pala bubuk
- Gunakan Jahe digeprek
Serat, vitamin, dan mineral yang terkandung di sayuran tersebut sangat berfungsi untuk. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop.
Langkah-langkah menyiapkan Sop sayur tetelan sapi:
- Rebus tetelan sapi sampai empuk dan kuahnya buat kaldu
- Tumis bumbu halusnya sampai harum
- Cuci semua sayuran,potong2 sesuai selera.
- Siapkan panci beri air dan kaldu dan tetelannya tadi masukkan sayuran yg keras dulu baru kol,daun bawang sledrinya. Masukkan bumbu yg sudah ditumis.beri gula,penyedap rasa dan garam. Masak sampai mendidih.
- Tunggu sampai matang. Cicipi rasanya dan siap dihidangkan dengan sambel kecap dan taburi bawang merah goreng.
Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Jika kurang menyukai daging ayam broiler, anda bisa menggunakan daging ayam kampung atau juga tetelan daging sapi sebagai bahan pembuat kaldu. Simak resep Cara Membuat Sayur Sop Ayam Bakso, dilengkapi foto dan video agar jelas. Resep cara membuat sayur sop ayam bakso, merupakan lauk yang populer di Indonesia.
Mudah bukan membuat sop sayur tetelan sapi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
