Ingin tau rahasia bikin selat solo yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! selat solo pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan bola-bola ayam :
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 bh telur horen ukuran kecil / telur kampung
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil Bahan kuah :
- Siapkan 1 sdm margarine
- Ambil 1 /2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 800 ml air
- Gunakan 1 bh tomat, iris
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Wortel dan buncis rebus
- Gunakan Kentang goreng
- Siapkan Keripik kentang
- Gunakan Acar
- Ambil Mayonaise
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Irisan cabai rawit
This dish is believed to be a European salad adapted to the Javanese tongue. Indeed, it has a European look and a Javanese taste. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair. It is a popular dish in Solo, with a long history there, originating from the Dutch colonial era.
Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:
- Blender semua bahan bola - bola ayam.
- Panaskan margarine, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, kaldu jamur, merica, pala, air.
- Bentuk adonan ayam yang diblender menjadi bola - bola dan masukkan ke dalam kuah, Tunggu hingga bola - bola ayam matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.
You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan pengaruh kuat dari Belanda. Masakan ini sebenarnya adalah kuliner Eropa yaitu bistik daging yang kemudian seiring waktu disesuaikan dengan bahan dan cita rasa lokal. Kini selat Solo mudah ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Selat Solo is a Javanese food adapted from Western cuisine, consisting of braised beef tenderloin served in watery brown sauce.
Selamat mencoba resep selat solo! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
