Ingin memasak nasi uduk ricecooker jengkol balado yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk ricecooker jengkol balado terbaik! nasi uduk ricecooker jengkol balado, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak nasi uduk ricecooker jengkol balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ricecooker jengkol balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan nasi uduk ricecooker jengkol balado hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk ricecooker jengkol balado!
Untuk menyiapkan Nasi uduk ricecooker jengkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan nasi uduk:
- Sediakan 3 1/2 cup beras (saya pake beras padang pera)
- Ambil 1 bks santan kara
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 1/2 ruas jahe
- Ambil 4 bh daun salam
- Gunakan 3 bh daun jeruk
- Siapkan 1 bh batang sereh
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 bks kaldu ayam bubuk (penyedap rasa)
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bahan jengkol balado
- Gunakan 250 gr jengkol
- Siapkan 1/2 potong tomat
- Ambil 8 bh cabai rawit jawa
- Ambil 7 bh cabai merah keriting
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Ambil 1 bh terasi
Menikmati semur jengkol di sini enaknya disantap dengan nasi uduknya yang gurih dan wangi. Oiya, selain semur jengkol, Nasi Uduk Mpok Iyoh juga terkenal dengan ayam kampung gorengnya.. Paksu demen bgt sm nasi uduk mpok mpok yg jualnya d deket rumah. Ini ga kalah nikmeh 😋 teman nasi uduknya semur telur, terong balado bs d check d resep sebelumnya.
Cara membuat Nasi uduk ricecooker jengkol balado:
- Cara membuat nasi uduk:
- Cuci bersih beras yg akan digunakan, siapkan wadah ricecooker
- Masukkan beras yg telah dicuci bersih kedalam rice cooker, masukkan sereh, lengkuas yg telah digeprek, masukkan jahe yg telah dipotong tipis jd beberapa bagian, masukkan daun jeruk dan salam, tambahkan garam, dan kaldu ayam bubuk, masukan santan, lalu tambahkan air sesuai takaran seperti masak nasi biasa, aduk hingga merata, masak beras seperti masak nasi biasa dan tunggu hingga tanak
- Setelah matang, hidangkan dengan piring hidang beserta lauknya (boleh ditambahkan bawang goreng) 💚
- Cara membuat jengkol balado:
- Rebus jengkol yg telah dicuci sampai air sisa sedikit saja, ulangi sekali lg (2x rebusan)
- Setelah dirasa sudah empuk, angkat dan tiriskan jengkol dr sisa sedikit airnya, kupas kulit jengkol, lalu potong jd 2 bagian dan setelahnya ditumbuk2 hingga gepeng
- Siapkan minyak panas untuk menumis sambal baladonya
- Blender cabai+tomat+bawang merah+bawang putih+terasi+sedikit garam dan sedikit air hingga agak sedikit halus
- Setelah di blender masukkan ke dlm minyak panas, lalu masak hingga harum dan cukup matang merata
- Masukkan jengkol yg tadi, lalu aduk hingga rata, matikan api jika dirasa sudah matang
- Jengkol balado siap dihidangkan dengan nasi uduk hangat 💚
Klo gorengannya pasti semua org udh bs kan tanpa resep. Must try endess 😋 Nasi uduk yang gurih disandingkan dengan sambal yang mantap dan lauk goreng yang kriuk. Pilihan lauknya ada ayam goreng, bebek goreng, babat goreng, sate udang, sayur asem, dan semur jengkol. Cocok disantap bareng teman dan keluarga. Ada tempat makan nasi uduk baru nih, toppingnya kita bisa pilih sendiri.
Mudah bukan membuat nasi uduk ricecooker jengkol balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
