Ingin tau rahasia bikin selat solo yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! selat solo adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 🌼 Galantin
- Sediakan 300 gr dada ayam giling
- Sediakan 50 gr tepung panir
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 butir telor (kocok lepas)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 🌼 Kuah
- Sediakan 500 ml air kaldu
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 1/2 bawang bombay (cincang)
- Ambil 2 siung bawang merah (iris halus)
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 butir pala (potong kecil-kecil)
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 butir gula jawa/gula aren
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya cuka masak
- Siapkan 1 sdm Margarin unt menumis
- Gunakan 🌼 Mustard
- Gunakan 4 kuning telur (rebus dan haluskan)
- Ambil 2 buah kentang (kukus dan haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya cuka masak
- Ambil 1 sdm Margarin
- Ambil 🌼 Bahan Pelengkap
- Sediakan 3 buah Wortel (potong memanjang dan kukus)
- Sediakan 1/4 Kg Buncis (kukus)
- Sediakan 3 buah Kentang (potong memanjang lalu goreng)
- Sediakan secukupnya daun Selada
- Sediakan Telor rebus
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara menghidangkan Selat Solo:
- 🌼 Galantin : Campuran semua bahan kedalam wadah dan uleni hingga semua bahan tercampur rata, kemudian bungkus dan gulung menggunakan daun pisang (me. aluminium foil) dan kukus selama ± 30 menit
- 🌼 Kuah : Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum, jika sudah harum masukkan air kaldu dan semua bahan kecuali cuka, setelah mendidih baru tambahkan cuka dan tes rasa
- Note untuk kuah : rasanya manis dan sedikit asam
- 🌼 Mustard : Campurkan air, telor, dan kentang serta merica ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga meletup letup. Masukkan Margarin, gula, garam dan cuka lalu matikan api, test rasa
- Note untuk Mustard : rasanya legit cenderung asam
- Selamat Menikmati
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
