Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian selat solo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan galantin
- Ambil 300 gr daging giling
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm tepung panir
- Siapkan 1 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil Bahan Kuah
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay, iris
- Sediakan 2 buah tomat, iris kasar
- Gunakan 2 butir telur rebus
- Gunakan secukupnya garam dan lada
- Gunakan 1/4 butir pala
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Buncis, wortel rebus. Kentang goreng, irisan tomat
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah memasak Selat Solo:
- Campur daging giling, telur, tepung panir, bawang putih dan garam. Aduk sampai rata, kemudian bungkus dengan daun pisang/alumunium foil di bentuk seperti longtong.Kukus sampe matang. Biarkan dingin, lalu iris-iris
- Bahan kuah: Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan air,pala, gula merah, gula pasir, kecap, garam, lada.Tes rasa, jika sudah pas masukkan potongan tomat dan telur rebus. Masak sampe telur rebus agak coklat. Kuahnya boleh di saring/tidak ya, sesuai selera
- Tata di piring, buncis,wortel, kentang, irisan tomat, galantin dan telur rebus. Siram dengan kuah. Hidangkan
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
