Coba resep selat solo ala ala sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! selat solo ala ala adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan selat solo ala ala karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo ala ala! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak selat solo ala ala hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo ala ala yuk!
Untuk menyiapkan Selat solo ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 pack Daging sapi (yg biasa unt semur)
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya
- Ambil 1 sdm Mentega
- Gunakan Minyak unt menumis
- Sediakan selera Wortel,buncis,kentang,mentimun sesuai takaran
- Siapkan jika mau tmbh daun selada
- Sediakan Garam 2sdt dan 1 sdt unt acar
- Sediakan 2 sdt Lada
- Sediakan 2 sdt Pala bubuk
- Siapkan Gula pasir 2 sdm dan 2 sdm unt acar
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Kecap asin secukupnya
- Ambil Gula merah sisir 1sdm
- Siapkan Cuka sesuai selera unt acar
- Sediakan sesuai selera Air matang
Lihat juga resep Selat Daging Khas Solo enak lainnya. Daging sapi ini juara deh kalau urusan menggoyang lidah penikmatnya. Oalahannya juga beragam, ada yang dibikin rendang, nasi gandul, empal gentong, dan juga selat solo nih. Sudah pernah makan Selat Solo belum?
Cara menyiapkan Selat solo ala ala:
- Daging sapi dipotong tipis2 dan geprek2 agar serat melunak.beri kecap manis secukupnya, penyedap rasa sedikit saja, dan kecap asin secukupnya,baurkan rata dan diamkan 15 mnt hingga bumbu meresap
- Selagi mnunggu daging meresap, rebus wortel dan buncis yg tlh dipotong2,unt kentang potong2 dan goreng hingga matang. Slanjutnya mentimun (acar) kupas dan potong2 beri garam sdikit aduk2, beri cuka bbrp sdm, /takaran sesuai selera ya dan beri gula pasir,aduk rata.
- Stlh 15 mnt,siapkan wajan dg minyak sdkit serta mentega,aduk hingga harum..masukan bawang putih yg tlh diiris2, tumis hingga harum,masukkan daging, masak hingga warna brubah,beri garam,kecap manis,lada,penyedap rasa, pala, beri air matang sesuai selera unt kuah, beri gula pasir dan gula merah iris.
- Masak dgn api kecil, dan koreksi rasa, stlh daging empuk angkat.
- Sajikan daging yg sdh matang bserta sdikit kuahnya dg kentang goreng, acar mentimun, wortel, buncis, selada jika mau, blh tambah telur rebus jika suka. Selat solo ala ala siap disantap.😁
Kalau belum, coba bikin dari resep selat solo berikut ini yuk! Resep Selat Solo (bistik jawa) ala Dee😍. Lihat juga resep Salad Solo kuah seger enak lainnya. Resep Selat Solo Sederhana ala Mbak Lies. Resepku.me - Berwisata ke Solo rasanya tidak akan lengkap jika tak mampir dna menjajal menu khas andalan yaitu selat Solo.
Mudah bukan membuat selat solo ala ala? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
