Sedang pengen coba resep selat solo yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr daging sapi, iris tipis sesuai selera
- Siapkan 7 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan Secukupnya garam, merica, bubuk pala, cuka, kecap manis
- Gunakan Saos Mustard :
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1/2 buah timun, iris tipis
- Siapkan 1 sdt tepung maizena, encerkan
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 100 ml air matang
- Gunakan Secukupnya mentega
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Daun selada
- Ambil Wortel rebus
- Siapkan Buncis rebus
- Siapkan Kentang rebus
This dish is believed to be a European salad adapted to the Javanese tongue. Indeed, it has a European look and a Javanese taste. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair. It is a popular dish in Solo, with a long history there, originating from the Dutch colonial era.
Cara menyiapkan Selat Solo:
- Campur irisan daging dengan bawang merah yg sudah dihaluskan, garam, merica, kecap manis, pala bubuk dan sedikit cuka, aduk rata
- Tumis daging yg sudah dibumbui sampai harum, tambahkan air secukupnya, tunggu sampai matang. Koreksi rasa
- Panaskan mentega, masukkan separuh bawang merah yg sudah dipotong halus, tumis sebentar
- Masukkan air, mustard, gula pasir, aduk rata, koreksi rasa
- Masukkan irisan timun dan sisa irisan bawang merah, kemudian tuangkan maizena yg sudah diencerkan, aduk sampai kental
- Tata di piring sayur pelengkap dan telur rebus, tambahkan daging yg telah matang dan saos mustard
- Selamat makan 💕
You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan pengaruh kuat dari Belanda. Masakan ini sebenarnya adalah kuliner Eropa yaitu bistik daging yang kemudian seiring waktu disesuaikan dengan bahan dan cita rasa lokal. Kini selat Solo mudah ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Selat Solo is a Javanese food adapted from Western cuisine, consisting of braised beef tenderloin served in watery brown sauce.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
