Ingin tau rahasia memasak bola bola rambutan tahu yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bola bola rambutan tahu terbaik! bola bola rambutan tahu salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bola bola rambutan tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola rambutan tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bola bola rambutan tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bola bola rambutan tahu!
Untuk membuat Bola Bola Rambutan Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 2 blok tahu
- Siapkan 1 buah parutan wortel
- Ambil 1 helai cacahan daun bawang
- Siapkan 1 helai cacahan daun seledri
- Ambil 3/4 parutan keju
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 1 buah bawang merah goreng sebentar
- Sediakan 1 buah bawang putih goreng sebentar
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput pala
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil 1 buah telor
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 3 keping mie telor (remas remas)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Simpel sekali ya resepnya, mirip seperti membuat tahu nugget. Apabila kamu ada kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung hubungi kami. Cara Membuat Bola Bola Tahu Crispy Renyah - Untuk mengolah tahu memang sangat beraneka ragam cara pembuatan. Semua cara untuk menolah tahu yang pastinya akan menghasilkan rasa yang enak dan gurih.
Langkah-langkah memasak Bola Bola Rambutan Tahu:
- Kukus tahu selama 15 menit. Angkat dinginkan terus haluskan dengan belender. Siapkan bahan yang lain. Sisihkan.
- Bawang merah dan putih yang sudah digoreng dibhaluskan dengan garam dan pala beri merica bubuk dan kaldu bubuk. Sisihkan.
- Masukan bahan lain (daun bawang, daun seledri, wortel dan keju) kedalam tahu yang sudah di haluskan. Beri bumbu halus, telor dan minyak wijen. Aduk sampai rata. Cicipi rasa.
- Bulatkan adonan tahu seperti membulatkan tahu (saya menggunakan sendok). Gulingkan kedalam remasan mie. Goreng di minyak panas dengan api cenderung kecil (biar tidak gosong). Bolak balik. Angkat dan sajikan 👍
Dan tahu yang kami gunakan ini akan kami buat menjadi sebuah masakan berupa bola bola tahu crispy. Tahu putih dihancurkan kemudian dicampur dengan cincangan daging dan bumbu-bumbu. Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan.
Mudah bukan membuat bola bola rambutan tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
