Ingin tau rahasia masak selat solo yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! Hidangan selat solo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menghidangkan Selat solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil bahan rolade
- Siapkan daging sapi giling
- Siapkan telur
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan garam
- Siapkan untuk kuah
- Sediakan gula merah
- Ambil air asam jawa
- Siapkan garam
- Siapkan gula pasir
- Siapkan air
- Siapkan lain-lain
- Sediakan wortel
- Sediakan selada air
- Ambil buncis
- Siapkan tahu putih
- Ambil timun
- Siapkan telur
You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.
Cara membuat Selat solo:
- Campur semua bahan untuk membuat rolade. kukus sebentar. kemudian dinginkan. iris2 sesuai selera dan goreng.
- Didihkan air secukupnya untuk kuah. tambahkan gula merah, garam, air asam jawa dan gula pasir. aduk dan tes rasa.
- Rebus wortel, buncis, tahu putih dan telur.
Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
