Ingin bikin sup tetelan sapi yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup tetelan sapi terbaik! sup tetelan sapi, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sup tetelan sapi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup tetelan sapi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sup tetelan sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup tetelan sapi!
Untuk menghidangkan Sup tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 tetelan sapi
- Ambil 3 wortel
- Gunakan 1/4 kol
- Ambil 2 tomat
- Siapkan 1 daun seledri
- Gunakan 2 daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap
Pasalnya lemak dari kaldu dingin akan mudah mengapung dan bisa. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Rebus daging tetelan sapi tersebut sampai matang.
Proses memasak Sup tetelan sapi:
- Cuci bersih tetelan, potong2 rebus sampai lunak. Sisihkan.
- Rebus air, mendidih masukkan tetelan sapi yang sudah direbus, masukkan wortel.
- Masukkan bawang merah dan putih yang dirajang halus.
- Setelah wortel lunak masukkan kol, daun bawang, seledri, tomat, dan tes rasa.
- Matikan kompor taburi bawang goreng.
- Siap disajikan bersama sambal cabai rebus.
Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup tetelan sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
