Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep selat solo sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan selat solo sederhana untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan selat solo sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo sederhana! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak selat solo sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo sederhana yuk!
Untuk memasak Selat solo sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram Daging sapi
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Ambil 1/4 buah kembang kol
- Ambil 1 potong jagung manis
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/8 buah pala
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk sapi
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm Saus tomat (optional)
- Ambil Secukupnya Lada hitam (optional)
- Sediakan 700 mili air
Resep Selat Solo Asli Enak Sederhana - Mungkin sebagian orang masih asing dengan nama hidangan ini. Namun, jika hidangan ini telah tersaji di depan mata, pasti langsung membuat orang tergiur. Selat Solo kerap dijuluki sebagai "Bistik asal Solo". Jika dilihat sekilas, memang Selat Solo ini mirip dengan bistik.
Cara memasak Selat solo sederhana:
- Potong-potong daging setebal ½cm (saya potong-potong lagi sebesar 1 suapan) cuci bersih, tiriskan.
- Haluskan pala,bawang putih, bawang merah,lada dan kaldu bubuk sapi. Tuang kedalam wadah berisi daging, aduk rata, simpan dalam kulkas selama ± 1jam. Bisa juga semalaman jika ingin diolah besok harinya.
- Panaskan wajan beri margarin, masukkan daging yang telah di marinasi selama ± 1 jam. Biarkan 1 sisi berubah warna baru di balik. Tuangkan air biarkan mendidih hingga air menyusut sisa sekitar ⅓nya.
- Jika daging masih keras bisa ditambahkan air lagi, masak sampai daging empuk.
- Rebus wortel, jagung manis dan kembang kol. Saya suka yang masih ½ matang untuk wortel dan kembang kol nya.
- Cek daging. Setelah daging empuk dan air kembali menyusut, tambahkan garam dan gula, tes rasa.
- Susun daging dan sayuran rebus di piring.
- Untuk kuah, karena saya ingin bereksperimen 😅 kuah nya saya tambah kecap manis, saus tomat dan lada hitam dan disajikan terpisah. Ternyata tampilannya agak kental seperti saus.😊
Resep Selat Solo Sederhana ala Mbak Lies. Resepku.me - Berwisata ke Solo rasanya tidak akan lengkap jika tak mampir dna menjajal menu khas andalan yaitu selat Solo. Daerah Solo dibagian Surakarta anda pasti akan banyak menemukan tempat makanan ataupun restaurant yang banyak menyajikan hidangan selat Solo sebagai hidangan utamanya. Resep Membuat Selat Solo Spesial Enak dan Lezat - Untuk masyarakat kota solo, selat solo ini sudah tidak asing lagi karena makanan ini sudah sangat populer disana. Selat solo merupakan makanan khas nusantara yang gurih serta lezat sekali.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo sederhana hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
