Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan selat solo untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 🍖Bahan Daging Sapi :
- Siapkan 140 gr daging sapi cincang
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/8 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm tepung roti
- Siapkan 1/2 butir telur
- Siapkan Alumanium Foil untuk membubmbgkus
- Siapkan 🌺 Bahan Kuah :
- Ambil 1/2 bawang bombai.Iris
- Ambil 2 siung bawang putih.Iris
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 2 sdm maizena.Larutkan dengan air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt cuka
- Gunakan secukupnya Air .Saya sekitar 150 ml air
- Ambil 🥕 Bahan Pelengkap :
- Gunakan Wortel.Kukus
- Ambil Kentang.Potong2 goreng
- Gunakan Buncis.Kukus
- Gunakan Selada
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah memasak Selat Solo:
- Membuat kuah :Tumis bawang bombai dan bawang putih.Setelah harum dan mulai transparan masukkan semua bumbu bahan kuah selain air dan maizena.
- Setelah itu masukkan air.Koreksi rasa.Kemudian masukkan maizena dan masak sampai kental.Sisihkan.
- Membuat Daging Sapi :Haluskan semua bahan kecuali telur dan tepung roti.Setelah halus campur dengan daging sapi, telur dan tepung roti.Campur sampai menyatu.
- Setelah tercampur, taruh di alumanium foil,gulung dan kukus.
- Setelah matang, potong2.
- Sajikan dengan kuah dan sayur yg sudah disediakan.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
